小心8种蔬菜的有毒部位 吃错了会致命

2014-05-05 15:54:00    作者:   来源:爱美网  我要评论

关键词: 蔬菜 部位 植物血球凝集素 吃红薯 毒素
[提要]不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生。有人吃土豆懒得削皮,或没注意土豆皮变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着茄碱。

  原标题:小心8种蔬菜的有毒部位 吃错了会致命

 小心8种蔬菜的有毒部位 吃错了会致命

  不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理。

初审编辑:苏旬
责任编辑:玉青

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