让你不知不觉易发胖的垃圾食品排行榜【图】
2014-05-19 17:59:00 来源：新华网 我要评论
关键词： 垃圾食品 香气物质 排行榜 丙烯酰胺 指数
[提要]速冻汤圆、速冻肉粽等---主要原料属于精制谷物，饱和脂肪含量较高，能量偏高，纤维不足，维生素和矿物质的含量因馅料而异。白酒的酒精本身就是一种有毒物质，既损害肝脏，又妨碍营养吸收，代谢中还要额外消耗B族维生素。
[提要]速冻汤圆、速冻肉粽等---主要原料属于精制谷物，饱和脂肪含量较高，能量偏高，纤维不足，维生素和矿物质的含量因馅料而异。白酒的酒精本身就是一种有毒物质，既损害肝脏，又妨碍营养吸收，代谢中还要额外消耗B族维生素。
原标题：让你不知不觉易发胖的垃圾食品排行榜 图
你知道哪种食品营养质量最差，最容易让人不知道不觉发胖，最不利于预防慢性病吗?垃圾食品排行榜――我们来给垃圾食品排排名。
一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含这三层含义：营养质量较差;容易让人不知不觉中发胖;不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名。
汉堡包 垃圾指数：★★
汉堡包---含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质。有一定营养价值，主问题是脂肪多、纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。如果同时搭配蔬菜，下一餐再吃些粗粮豆类，可成为正常饮食的一部分。
速冻汤圆、速冻肉粽等---主要原料属于精制谷物，饱和脂肪含量较高，能量偏高，纤维不足，维生素和矿物质的含量因馅料而异。优点是不需要高温烹调，不产生毒物。
罐头食品---罐头食品被列入垃圾食品，实在有点冤枉。
初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青
责任编辑：玉青
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