健康饮食：鸡蛋的5种错误吃法害人不浅

2014-07-18 10:18:00    作者：   来源：领客康健网  我要评论

关键词： 吃法 健康饮食 硫化亚铁 亚铁离子 饮食营养
[提要]鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。为了保证健康饮食的原则，今天就来纠正吃鸡蛋最常见的5种错误吃法，学习鸡蛋的正确吃法。为了保证健康饮食的原则，今天就来纠正吃鸡蛋最常见的10种错误吃法，学习鸡蛋的正确吃法。

　　原标题：健康饮食：鸡蛋的10种错误吃法害人不浅

　　鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。鸡蛋的做法有很多种，那么鸡蛋怎么吃最有营养呢?为了保证健康饮食的原则，今天就来纠正吃鸡蛋最常见的5种错误吃法，学习鸡蛋的正确吃法。

　　鸡蛋是日常饮食中最常见的高营养食物之一。鸡蛋的做法有很多种，那么鸡蛋怎么吃最有营养呢?为了保证健康饮食的原则，今天就来纠正吃鸡蛋最常见的10种错误吃法，学习鸡蛋的正确吃法。

　　误区之一：鸡蛋怎么吃营养都一样

　　纠正：鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%-50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

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初审编辑：苏旬
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