生姜干姜各有不同“姜养生”有讲究

2014-07-24 18:04:00    作者：   来源：齐鲁晚报  我要评论

关键词： 干姜;生姜;风寒咳嗽;阴虚火旺型;养生保健
[提要]“早吃三片姜，胜过人参汤”等诸多民谚都反映了姜的保健功效，市民王先生听朋友说，最近流行用姜来养生、保健，于是他从市场上买来不少新鲜的生姜，又买了一些干姜，在朋友指导下调制成中医养生汤，从此他的生活便与姜结下了不解之缘。阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用姜。

　　原标题：生姜干姜各有不同“姜养生”有讲究

　　“早吃三片姜，胜过人参汤”等诸多民谚都反映了姜的保健功效，市民王先生听朋友说，最近流行用姜来养生、保健，于是他从市场上买来不少新鲜的生姜，又买了一些干姜，在朋友指导下调制成中医养生汤，从此他的生活便与姜结下了不解之缘。可最近，王先生却出现了睡眠不好、五心烦躁、口苦、以往的盗汗加重、食欲不振等症状。这是怎么一回事呢？生姜与干姜有何区别？

　　同为姜作用大不同

　　虽同为姜，但作用却大不同。生姜，发散作用强；干姜，重在温煦。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经；可发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒；主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。干姜，主治温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰，用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、咳嗽有痰。

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