腊八粥梅花粥羊肉粥 冬天的养生好粥

　　原标题：除了腊八粥，冬天还有哪些养生好粥

　　冬天喝粥特别养人。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。

　　相信在刚过去的腊八节，大伙儿一定都尝到了美味的腊八粥。那么，那除了腊八粥，还有哪些适合冬天喝的养生粥呢？本期，我们为您推荐了4款方便您自己动手DIY的养生好粥。

　　1、甜浆粥

　　原料：大米50克，新鲜豆浆500克，白糖少许。

　　做法：洗净大米与新鲜豆浆同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

　　功效：豆有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收，除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

　　2、梅花粥

　　原料：白梅花5克，粳米80克。

　　做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

　　功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

　　3、羊肉粥

　　原料：瘦羊肉250克，萝卜1个，粳米150克。

　　做法：把瘦羊肉洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。

　　功效：羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用

　　4、人参粥

　　原料：取人参3克，粳米100克，蜂蜜或冰糖适量。

　　做法：置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

　　功效：适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

　　不过，热粥虽好，但也不能任性哦。我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化；粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。

　　此外，粤式粥基本上都是咸粥，比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。由于粤式粥都以白米粥为基础，一碗粥的量又比较大，所以不适合糖尿病人吃。