饮食养生：苹果大蒜 长寿食物大盘点

2013-12-18 08:17:00    作者：   来源：光明网  我要评论

关键词： 大蒜 饮食养生 苹果 食物 长寿老人
[提要]原标题：饮食养生：苹果大蒜 长寿食物大盘点　　1.豆腐是老人喜欢的美食　　老人们普遍爱吃豆腐。原标题：饮食养生：苹果大蒜 长寿食物大盘点　　7.大蒜　　大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。
原标题：饮食养生：苹果大蒜 长寿食物大盘点

　　1.豆腐是老人喜欢的美食

　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

 

 

初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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