塑料瓶装饮料直接加热后或含毒 小心饮用

    天气乍暖还寒，外出的市民多数希望口渴时能在街头喝上一杯热饮。2月21日，记者发现，正因为有了需求，不少超市、路边摊就出现了饮料加热柜，销售加热瓶装饮料。经过简单加热后的塑料瓶装饮料很受市民欢迎。可专家却表示，塑料瓶装饮料经过反复加热，容易析出塑化剂，长期饮用将会危害人体健康，增加癌症发病率。

　　市民疑问：温度和健康究竟能不能共存？

　　市民张先生向记者反映，不少商家销售加热瓶装饮料，有的超市是用饮料加热柜，有的街边摊位是用热水。然而，这一“温暖”的举动却让他担心，“塑料瓶装饮料能否直接加热？是否会产生有害物质？”

　　张先生告诉记者，他是个“朝九晚五”的上班族。一个面包、一瓶饮料或者牛奶，通常就是他的早餐。进入冬天以来他改为购买店里出售的瓶装热饮，但又担心饮料瓶加热后会渗出塑化剂等有害健康的物质。经常购买瓶装热饮的周女士则表示，饮料加热温度通常都不会太高，她不认为低温加热饮料瓶会渗出有害物质。温度和健康究竟能不能共存，成为市民关注的问题。

　　记者调查：加热饮料很受欢迎

　　记者发现，不少超市内大都添置了饮料加热柜，且加热柜都摆在离收银台较近的位置。这些销售的瓶装热饮多以奶茶、咖啡为主。采访中记者发现，一些店内的加热柜上贴明了加热温度在40～50℃之间。一位工作人员告诉记者，热饮卖得相当好，尤其是咖啡、奶茶加热后口感更佳。

　　一些街边摊位上则多出了一口电饭锅，商贩们将各式瓶装饮料放入其中进行加热售卖，为使锅中饮料保持温热，电饭锅将锅中水加热后，摊主并不马上断电，而是一直通电使其处于保温状态。一位摊主说，加热的和常温的是一个价钱，但顾客普遍喜欢选择加热的。

　　“加热不加价，既可以暖肠胃，还可以暖暖手，当然选加热的了。”刚选了一瓶加热奶茶的女士说，“商家想得挺周到的，大冷天地走在外边，喝点热乎的东西也就不觉得冷了。

　　专家说法：低温加热问题不大但不能反复加热

　　塑料瓶饮料直接加热是否会产生有害化学物质呢？一位化学教师告诉记者，大多数饮料瓶都是由“PET”这种材质的塑料制成，这种材质较为稳定，耐受高温在65摄氏度左右，低温加热瓶装饮料问题不大，可是反复加热就较为复杂。“反复加热过程中，可能析出塑化剂，长期饮用会对身体有危害。”

　　营养师王老师也认为，由于一些饮料含有脂肪，也具有一定的酸碱度，在反复加热的情况下，可能造成营养流失。“喝加热饮料无妨，但反复加热也不好，最好是在玻璃或者陶瓷容器中进行加热，热后马上喝完。”