网络热传西瓜被打催熟剂 多方辟谣：不可能

　　大众网东营7月10日讯 炎热夏日，西瓜成为市民们最喜爱的“消暑”水果，但面对红红的瓜瓤，不少市民质疑“这样的西瓜吃起来放心吗？”而最近一段时间，网上关于西瓜被注射胭脂红等催熟剂的消息流传甚广。7月8日，记者采访我市的瓜农、瓜商以及相关部门了解到，因成熟周期短、易变质等特质，西瓜不可能被催熟。

　　“现在的食品安全很让人担忧，我们家吃的西瓜都是老家沾化的亲戚帮忙捎过来的。”家住东城安和南区的市民孙先生反映，自从前段时间从市场上买过一个有一道从瓜皮延伸到瓜瓤的白色痕迹的西瓜后，就对市场上出售的西瓜产生了担忧。“本来挺喜欢吃西瓜的，但老是怀疑这种西瓜是不是被打了催熟剂，吃的不放心。”

　　对此，7月8日，记者走访我市西瓜市场调查发现，“打针西瓜”不可能存在。在锦华市场，来自利津陈庄的瓜农辛女士称，西瓜被打了洞之后，根本保存不了。“今年西瓜市场价才五毛钱，外皮好的西瓜保存半个月都没有问题，但是西瓜打针了以后，就会进去空气，第二天就坏掉，卖不出去，我们不会冒这个险。”

　　在我市几家大型超市内，售货员称，他们都有固定的进货商，进货前会有专门的工作人员进行验货，且从进货到出售的过程都有把关，不可能有人做什么手脚。胜利大街上从事西瓜批发的瓜商陆先生告诉记者，西瓜早熟是由于有些瓜农在西瓜花上撒糖，把蜜蜂招来，从而使西瓜能够很好地受精。“西瓜从开花到成熟仅需40天左右，这么短的时间根本没必要注射催熟剂。”

　　记者咨询我市农业局农技站工作人员了解到，西瓜是水分含量很大的水果，不可能再注入任何液体，而且西瓜是通过瓜内纤维组织吸收水分及养分的，注射的方式并不能使药物扩散，反而会使西瓜在短时间内变质，不能够满足瓜农及瓜商的盈利需求。“所谓的打针痕迹，其实是自然长成的，出现的白籽则是早春时西瓜受精不良造成的。”

　　市食品与药品监督管理局食品流通监管科工作人员表示，我市并未接到过相关投诉，但鼓励市民在发现“打针”西瓜后及时拨打12331热线举报。