地瓜烤炉多为废弃桶 购买还需谨慎

2013-11-19 08:55:00    作者:淡然   来源:黄河口晚刊  我要评论

关键词: 烤炉;烤地瓜;烤红薯;众城;柴油
[提要]天气转冷,大街小巷卖烤红薯的商贩多了起来,美味香甜的烤红薯总能吸引市民驻足购买。记者发现街头除了圆形的烤炉外还个别摊贩在使用方形的地瓜烤炉,这样的烤炉都是用铁焊接而成的。

  天气转冷,大街小巷卖烤红薯的商贩多了起来,美味香甜的烤红薯总能吸引市民驻足购买。可是这挑选烤地瓜时,一定要看好烤地瓜的工具,因为有的地瓜烤炉外表看着光鲜,里面却是废弃桶,这样烤出来的地瓜是否安全卫生还是要打个大大的问号。

  近日,记者在市区街头发现,随着天气转冷,烤红薯的摊点逐渐增多,不少市民争相购买热气腾腾的烤红薯一饱口福,而大多数的烤炉都是圆筒状的,外表则是银白色的铁皮,但是仔细观察就可以发现,这地瓜烤炉里边可并非外表看起来那样。在众城都市广场附近,一中年妇女正卖力的叫卖着烤红薯,记者看到,制作烤红薯的烤炉是一个已起斑斑铁锈的大铁桶,外观看起来像油桶,由于铁桶外表的标志全被抹去,并无法识别它曾作何用途。

  记者发现街头除了圆形的烤炉外还个别摊贩在使用方形的地瓜烤炉,这样的烤炉都是用铁焊接而成的。对于为何大多数摊贩选用的是圆筒形的烤炉,在西城济南路上的一位摊贩告诉记者,圆筒形烤炉因为大都是一些油桶、柴油桶改成的,我的这个烤炉是用什么桶做成的他自己都不知道,而方形的烤炉要比圆形的烤炉贵出五六百块钱。

  市质量技术监督局的一位工作人员告诉记者,如果烤红薯的铁炉是用装过油漆、柴油等化工用品或化工原料的铁桶改造的,这些化学成分本身就对人体有害,再加上高温烧烤后化工原料分解得更快,有毒物质会附在红薯上,食用这样的烤红薯对人体健康有害。如若烤炉是用来路不明的铁桶改装,而经改装的铁桶烤炉又没有经过彻底的消毒,那么,卫生状况就无法保障。(记者 淡然)

初审编辑:苏旬
责任编辑:王真真

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