北京寻觅火辣美食 这个夏天吃到爽

　　酷暑毫无预兆地到来，持续的高温给人带来恹恹之感。此时，只有火辣的美食才会唤起无精打采的味觉，在一番畅快淋漓之后，身体似乎轻盈了很多。小编借着火辣的夏日给您推荐火辣的美食，川辣火锅、麻辣牛肉……让这个炎热夏季，辣的酣畅淋漓!

　　推荐店家：重庆刘一手

　　锅底色泽红润，散发着诱人的清香，品尝之下，辣味中带有油润的感觉。原来，这里底料不是用水加辣椒油兑成，而是采用熬制而成，而且底料还是从四川运过来，并用一次性的保鲜袋装着，保证了底料的新鲜和原汁原味。这里的很多菜品都极具特色，如刘一手毛肚，久煮不烂，吃起来鲜嫩爽脆;刘一手豆腐，口感新鲜，带有韧劲，嘴里还有淡淡的余香。

　　地址：朝阳区安立路安慧里二区4号楼15号2楼

　　人均：79元。

　　推荐店家：小掌灯香锅

　　小掌灯香锅是一家四合院改建的餐馆，院子小巧别致，院内环境优雅安静。店里的推荐菜是香辣虾，麻辣香锅，还有小掌灯香锅，菜品的特点就是香、麻、辣。细心的店家准备了自家酿制的米汁冻奶，这个米汁冻奶是由米酒和奶调制而成，可以给你火热的舌尖降温。最近，店里又推出了新的菜品：老妈羊腿、金汤肥牛、雪豆肥肠等都值得一试。

　　地址：东城区金宝街东段路北小雅宝胡同62号

　　人均：68元。