2014-07-09 09:45:00 来源: 我要评论
对很多人来说,提起蛋糕想到的是奶油鸡蛋等等材料,但你能想象一款用水制作而成的蛋糕吗?据台湾“今日新闻网”6月30日报道,日本甜点公司Kinseiken Seika近日推出一款独特且精致的蛋糕,取名“水蛋糕”(water cake),外观透明澄澈,像一颗巨型水滴,推出后在网上掀起讨论热潮,网友都相当好奇这块迷人的“水蛋糕”的滋味。
据报道,制作“水蛋糕“的水源来自日本阿尔卑斯山,易于凝固塑形,且水喝起来带有淡淡的甜味。水蛋糕在室温下只能维持形状30分钟,所以顾客食用时须于30分内吃完,适合内用不适合外带。
报道表示,蛋糕外形迷人,就像一块透亮的水晶,入口质地非常柔软滑顺,味道像糖果口味的果冻,但红糖和黄豆粉的味道似乎压过蛋糕本身的味道。据悉,目前水蛋糕只在山梨县的两家Kinseiken售卖。
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