养生“硒游”恩施制造

　　富硒养生游让富硒特色旅游商品成为游客的抢手货。图为恩施市朝阳绝壁景区，这里的山水富含硒元素，生产的农作物硒含量高于一般地区。　　　　　　　　　　　　　　　刘桃源摄

　　□曹巧红 林芳

　　自2014年以来，恩施土家族苗族自治州大力开发“恩施硒都”养生旅游产品，并赴华东等地开展多场推介活动，取得了明显成效。从卖生态风光到卖硒养生旅游产品，这既是顺应旅游市场趋势和需求的选择，也是旅游业与农业、养生等融合发展的结果。

　　“旅游+硒”成新宠

　　恩施州旅游委主任杨跃红介绍说，恩施州拥有世界唯一探明的0.88平方公里独立硒矿床和2万多平方公里全球最大天然富硒生物圈，境内70%的富硒环境适宜各类动植物生长，生产的农产品大都富含有机硒。据介绍，硒被科学家称为人体微量元素中的“抗癌之王”，大量的调查资料证实，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，硒元素还可以增强人体免疫力，预防心脑血管等疾病。2011年9月，第十四届国际人与动物微量元素大会组委会授予恩施“世界硒都”称号。为了有效推广“硒都”旅游品牌，恩施推出“硒游养生”旅游产品，主要是将“硒元素”融入旅游各环节，如在餐饮上增加富硒食品和菜肴，根据游客需要制定个性化的养生行程和项目。

　　在恩施市盛家坝村，不少农家乐打起了养生牌，良好的生态环境和富硒美食吸引了大量游客。利川市厚德家庭农场在初具规模的情况下，还花很大力气对周边农村的闲置房进行了改造。投资人李本玲说，越来越多的游客想在这里住一阵子，呼吸新鲜空气，吃一段时间富硒食物，静静地调养身心，改造过的房子住起来比较舒适，很受欢迎。

　　“现在人们越来越注重健康和养生。富硒养生游将以往三天两晚的周边周末游延伸为五天四晚甚至更长时间的深度游，为恩施旅游找到了新的营销卖点，也破解了恩施旅游淡季发展困局。”恩施康辉旅行社负责人乔梁说。

　　恩施女儿城文化旅游有限公司负责人何晓篡介绍说，“硒养生游带动了女儿城淡季游，去年前10个月，恩施女儿城共接待游客240万人次，比上一年增长约39%，往年11月份恩施就没什么游客了，但去年冬季以来，女儿城每天仍保持5000到1万人的游客量，周末一般是2万人左右。”

　　“硒游”品牌已叫响

　　恩施市旅游局局长徐贵尧介绍，近年来，恩施市主打“世界硒都·养生恩施”品牌，通过多种形式开展智慧旅游营销，加强线上线下互动，通过举办“世界硒都·养生恩施”摄影大赛图、老年养生之旅、恩施洗肺之旅以及硒都养生行等主题活动，先后接待了河南、新疆、北京等地共8趟旅游专列、教育部大型职业培训会以及上万人的富硒养生团队。

　　2015年5月，由恩施市旅游协会等组织的中国“科学补硒·健康生活”暨“硒都养生行”公益宣传启动，历时167天，辗转25个省266座城市，共开展活动302场，政府、企业累计投入4000余万元，产生了良好反响，吸引了1.5万余名外地游客赴恩施享受“富硒之旅”。

　　2015年11月初，恩施州“硒与大健康产业发展专家座谈会”、5000人参加的中国“科学补硒·健康生活”公益宣传活动2015年度颁奖仪式暨“世界硒都·养生恩施”旅游推介大会、第一届硒与大健康产业高峰论坛、6700人参加的“恩施硒健康文化旅游周”等四大活动在恩施圆满举行，进一步扩大了恩施“富硒”的影响力。其中，恩施硒健康文化旅游周活动组织全国23个省份53个城市的补硒受益者和“硒迷”们到恩施，开启了五天四晚的补硒之旅、洗肺之旅、养生之旅、探秘之旅、人文之旅。

　　据恩施宝中国际旅行社导游向岑介绍，自去年11月初恩施硒健康文化旅游周活动举办以来，公司每周都要接待1至2个“硒游”旅行团，客人大都来自华东地区，也有北京、天津等地游客，大多数客人都是“硒迷”。负责“硒游”团队接待的马利说，2014年起，我们把“硒养生”主题旅游线路在全国宝中旅游系统进行推广。经过一年的宣传，“硒游”产品逐渐被市场接受，尤其在华东市场受欢迎程度较高。2015年，恩施宝中国旅接待的“硒游”外地游客超过3万人。

　　富硒产业大发展

　　2015年11月的恩施硒健康文化旅游周期间，约6700名“硒游”游客游览了恩施大峡谷、恩施女儿城、恩施土司城、野三河景区、利川腾龙洞、宣恩伍家台，参观了农科院盛硒德源基地，期间，还包订《武陵绝响》演出4场。一周之内，实现直接旅游收入1340多万元，旅游综合购物收入600万元，许多硒产品商店的产品被游客抢购一空。

　　“在这次活动前，我们对100名导游进行了培训，在导游词中将硒与景点相结合，使参与恩施旅游养生的人群成为恩施‘硒游养生’的代言人。”恩施宝中国旅负责人说。

　　据了解，目前，施州已建成湖北省最大的富硒茶叶、畜禽、粮油、蔬菜、水产、干鲜果基地，富硒特色农产品基地达到200多万亩，形成了恩施芭蕉、宣恩伍家台、鹤峰走马等一大批集中度高、特色明显的富硒产业专业乡镇。培植了富硒茶叶产业链、富硒畜禽产业链、富硒保健品产业链、硒养生休闲产业链。恩施全州从事硒产品生产、加工、流通的企业达到156家，其中产值过亿元的企业达到9家。富硒游带动了富硒产品销量的大幅增长。

　　2月中旬，笔者在恩施女儿城“硒博汇”恩施硒产品专营店内看到，不少顾客推着推车在选购恩施富硒特产。何晓篡说，来恩施女儿城“硒博汇”选购富硒产品的70%以上是外地游客，本地居民也会来购买，因为这里的价格与市内超市价格一样，有的甚至还便宜一些。在“硒博汇”展示销售的旅游商品全部与“硒”有关，分食品、饮品以及美容保健品等多个种类100多品种。

　　“是否含硒是要经过严格检测的，包装上都清楚地注明是否含硒，以及含硒比重。”何晓篡说，恩施已建成了国家富硒产品检验检测中心，推动制订了湖北省硒产品地方标准，出台了恩施州硒标识管理办法，成立了硒产业发展协会，集中推出了“恩施富硒产品”品牌，打造了一批名优硒产品。恩施富硒茶、富硒肉食品、富硒冷水鱼、富硒禽蛋等农产品的市场占有率和品牌影响力不断提高。

　　“恩施的富硒产业为富硒养生游提供了坚实的基础，同时，旅游业也为这些硒产品找到了最好的销路，可谓相得益彰。”杨跃红说。