虾皮老虎菜

2014-04-10 10:50:00    作者：   来源：中华美食网  我要评论

关键词： 虾皮 老虎菜 尖椒 香菜 调料
[提要]苏菜 无 健脾开胃 　　主料：尖椒2个 葱1棵 虾皮1把辅料：香菜2棵 红椒1/2个调料：食盐1/3勺 酱油1勺 醋1/2勺 鸡精少许 香油适量虾皮老虎菜的做法1.虾皮用水清洗一下，控干水分2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝

                                                                

　　主料：尖椒2个 葱1棵 虾皮1把

辅料：香菜2棵 红椒1/2个
调料：食盐1/3勺 酱油1勺 醋1/2勺 鸡精少许 香油适量


虾皮老虎菜的做法
1.虾皮用水清洗一下，控干水分
2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝
3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝
4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段
5.红椒切成丝(红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步)
6.将所有食材放入一个容器中
7.加入调料拌匀后装盘

初审编辑：苏旬
责任编辑：刘亚敏

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