英一屠夫发明酸咸巧克力蛋 口味奇特迎复活节-吃喝图片库

　　据英国《每日邮报》4月10日报道，默西赛德郡绍斯波特一名53岁的男子为复活节推出了非同寻常的新品——苏格兰式奶油蛋(Scotch Creme Eggs)。这种创新的尝试已经不是第一次了，这位叫格拉哈姆·艾斯的屠夫在当地以做出各种奇怪的混合物闻名，去年复活节他做的是吉百利迷你巧克力蛋香肠，大获成功。
　　艾斯先生三十年前就开了自己的第一家肉铺。对于他的苏格兰式奶油蛋，人们反应不一，有人迫不及待地想尝试，也有人觉得很恶心。至于他自己，则觉得非常好吃，味道很奇妙。“你从巧克力里尝到甜味，”他描述道，“这和我们包裹在外层的辣椒和酸橙味道相冲，混在一起却很适合。”
　　他甚至为这种奇怪的小吃设计了四款不同口味，以便适合更多人品尝。第一种是用面包糠包裹的苏格兰式巧克力蛋;想减肥的人们可以选择没有面包糠的一款;用甜辣椒包裹的是给更勇于尝试的食客准备的;最后还有一款是用他的“非凡香肠”把压碎的巧克力蛋包在里面。这些小吃可以直接在家里做，放进烤箱或是用热油炸都没有问题。
　　艾斯先生说：“我们总是喜欢做些奇怪的东西来引起话题。我只是想通过推出一些超市买不到的东西，让我的客流源源不断。去年的复活节彩蛋香肠卖得很好，特别是小孩子很喜欢，所以今年我们仔细考虑了要做什么新品，然后就想到了这个。”