2014-03-27 21:44:00 作者:陈荷 来源:羊城晚报 我要评论
“广州满街都是甜品店、凉茶店。”外地人小陈初来广州,对此印象最深,这恰好印证了最近发布的“中国人口味地图”——广州人成为爱吃“苦”与“甜”的双冠王。
这份“中国人口味地图”,源自某网站发布的《2013年中国美食网络发展及趋势报告》,这份报告统计了南方人与北方人最爱的10道菜,并评出了十大最能吃辣的城市、十大最爱喝酒的城市等。
其中,最爱吃甜的城市中,前三分别为广州、苏州、上海;最爱吃苦的城市中,广州仍居榜首,其后分别为东莞、杭州;最能吃辣的城市中,成都打败长沙、贵阳,位居第一;最爱喝酒的城市依次为沈阳、呼和浩特、泸州。这引得一些网友点赞:“以后酒桌上见着这三地儿的人,一定绕道走。”
这一报告引起了网友们的热议。网友“锟头”称,“广州的甜丝丝入口,并不夸张。广州的苦青青涩涩,凉入心肺。”有网友“科普”道:“广州人的苦味,凉茶就是最具代表性的食物。”
报告还评出了中国2013年度十大味道,依次为辣、甜、酸、椒盐、蒜香、香酥、奶香、苦、孜然、咖喱。“辣”味成为中国人最爱的“至尊味道”。
十大最爱吃甜城市:
广州、苏州、上海、无锡、香港、厦门、杭州、深圳、北京、乌鲁木齐
十大最爱喝酒城市:
沈阳、呼和浩特、泸州、西安、淄博、哈尔滨、贵阳、南昌、北京、青岛
十大最能吃辣城市:
成都、长沙、贵阳、武汉、重庆、南昌、北京、桂林、太原、西安
十大最能吃苦城市:
广州、东莞、杭州、南京、深圳、香港、济南、北京、成都、沈阳(羊城晚报记者 陈荷 林苑湄)
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