麦螺因毒性过大已被悄悄“封市”

　　罗源老人吃六两麦螺十分钟后中毒 或成植物人

　　东南网7月17日讯(海峡都市报记者 江方方 实习生 周杰城) 吃了6两麦螺，罗源一58岁依姆中毒，近一个月未醒。昨天，记者再次走访罗源等地市场发现，麦螺已被悄悄“封市”。而福州鼓楼区食品药品监督管理局看到报道后，也主动对报道中暗访的店家进行重新检查及整改。

　　织纹螺，市场俗称麦螺，罗源、宁德、莆田一带市民对其“偏爱有加”。昨天上午，海都记者前往罗源各大市场查看发现，商家已撤下麦螺。在罗源中心市场，一个卖螺摊上，只剩下沙螺。“麦螺有毒，不卖了。”卖家告诉记者，报纸上登麦螺有毒，所以一大早大家都撤下了。麦螺不属于人工养殖产品，一般是渔民自己在海边捡的，农贸市场卖的麦螺都是从渔民手中直接买的。

　　一名来买螺的罗源当地人告诉记者，麦螺是宁德、罗源一带当地人桌上一道下酒名菜。每个当地人都吃过很多，但中毒事件也是这几年才听说。这名当地人说，麦螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。“当地人喜欢爆炒，加点辣椒，越小的麦螺味道越好吃。”而且，吃螺一般都不用牙签，喜欢用嘴吸。

　　此外，福州鼓楼区食品药品监督管理局也对海都记者暗访发现的莆田餐馆进行重点检查。检查中发现，在营迹路上的莆田餐馆，前一天的麦螺已售罄，而菜单中的炒麦螺这道菜也已被店家划去。“店家也是看到报纸后，知道不能卖了，撤下了麦螺。”餐饮科相关负责人表示，他们已对店家进行了教育，警告其不得再售卖，否则被查到将给予相应罚款。

　　“检查中，暂时未发现还有人在销售。”上述负责人告诉记者，看到海都报报道后，他们立即逐一走访了福州大小农贸市场和超市，认真排查是否有销售织纹螺，并进行了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》宣传。

　　该相关负责人提醒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。而广大市民要提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状，应当立即到医院就诊。消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时向当地食品安全监管部门举报。