胜东社区胜利幼儿园:精心烹制节日大餐

2015-01-28 16:45:00    作者:李慧君 李英   来源:大众网东营频道  我要评论

关键词: 胜东社区;胜利幼儿园;精心烹制;节日大餐
[提要]1月27日,是农历的腊月初八,一大早,胜利幼儿园的每个班级都忙碌着洗米和煮粥,在孩子们期盼中,腊八粥熬熟了,喝着香甜的粥,孩子们的小脸红扑扑的,一煮一熬一品里年味浓了。
 
 
    大众网东营1月28日讯(记者 李慧君 通讯员 李英)1月27日,是农历的腊月初八,一大早,胜利幼儿园的每个班级都忙碌着洗米和煮粥,在孩子们期盼中,腊八粥熬熟了,喝着香甜的粥,孩子们的小脸红扑扑的,一煮一熬一品里年味浓了。
    进入腊月,胜利幼儿园启动了为期两周的春节节日课程。幼儿园里铺天盖地的都是跟年有关的事:老师给孩子们讲跟年有关的故事和习俗,孩子们穿着喜气的唐装,和老师一起剪窗花、画福字、做拉花、贴春联装扮教室;最受欢迎的当属与“吃”有关的活动,熬腊八粥、包饺子、吃糖瓜、蒸花馍等等,让孩子们在品尝美味的同时,对年有了丰富的体验,年在孩子心中留下了深刻而美好的记忆。
    胜利幼儿园用6年的时间,对春节民俗,进行了探索和尝试,从最初简单的包饺子、剪窗花,发展到现在共有29节活动课程。老师们上网搜集了所有与年有关的中国习俗,像扫尘、吃糖瓜、舞龙这些大家渐渐淡忘的习俗,也被老师们融进了教学中。
    家长们很支持幼儿园的这项活动,积极参与其中,帮着收集素材、材料,必要时还参与其中的制作,比如孩子舞动的长龙,就是家长们利用休息时间为孩子们制作的。
    除了春节节日课程以外,胜利幼儿园还利用清明、中秋和重阳节等传统节日形成了课程体系,组织不同年龄段的幼儿开展了不同层次的活动,如踏青挖野菜,制作野菜饼,到蛋糕房只做月饼,走进敬老院和小区看望老人等等。孩子们在体验中,提高了动手动脑能力,丰富了体验和感受,传统文化的种子在孩子心中生了根发了芽。
    正是在依托于传统文化这个载体,多年来,胜利幼儿园形成了自己的教育特色。前不久,她们的传统文化特色参加了管理局的特色教育展评活动获得了一等奖,并代表油田参加了山东省的评选,受到了评委的一致好评。
 

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