大众网·海报新闻记者 李乃馨 东营报道

　　11月3日—4日，由山东省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会、团省委、省妇联、省旅游饭店协会6家单位联合主办，山东省旅游饭店协会、东营市文化和旅游局承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省旅游饭店行业中餐烹饪技能竞赛总决赛在东营蓝海职业学校成功举办。

　　山东省旅游饭店协会常务副会长马尚英主持开幕仪式。山东省政协原副主席李德强；中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙；东营市文化和旅游局党组书记、局长陈桂林；东营市文化和旅游局党组成员、副局长宋士栋；蓝海集团总裁黄鉴中；山东省旅游饭店协会副会长、东营市旅游饭店协会会长林国；中国烹饪协会名厨专业委员会副主任、山东省旅游饭店业星级饭店总厨委员会主席黑伟钰；山东省旅游饭店协会副会长陈远文、副秘书长范丽敏；各市协会会长、秘书长等领导出席总决赛开幕式并参观比赛现场。

　　本次比赛分为中式烹调和中式面点两个项目，来自全省16市160多名选手进行了为期两天的激烈角逐。每一位参赛选手以良好的状态，饱满的热情，昂扬的斗志，沉着应战，制作出精美绝伦、富有创意、香味四溢的菜品。

　　最终郭在亮等11位选手获得了中式烹调一等奖，盖玉彬等20位选手获得了中式烹调二等奖，艾健等30位选手获得了中式烹调三等奖；孙在娇等6名选手获得了中式面点一等奖，张艳芝等10名选手获得了中式面点二等奖，伊文娟等15名选手获得了中式面点三等奖。

　　其中，济南市旅游饭店行业协会、淄博市旅游饭店协会、济宁市烹饪餐饮协会、临沂市烹饪餐饮服务行业协会、威海市旅游行业协会饭店分会、潍坊市旅游协会饭店分会、烟台市旅游饭店协会、东营市旅游协会旅游饭店分会等8名获得“优秀组织奖”；东营市文化和旅游局、东营市蓝海职业学院获得“突出贡献奖”。

　　本次比赛是疫情防控常态化下全省旅游饭店复工营业逐步恢复的特殊时期举办的一次行业竞赛，也是东营市传播东营美食文化、打造“美食名城”、叫响“吃在东营”美食品牌的系列活动之一。