初审编辑:赵静
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大众网·海报新闻记者 刘凯强 王薪源 东营报道
北京冬奥会正激战正酣,吉祥物“冰墩墩”一直霸屏,迅速在网络上走红,俘获了大家的心。在“一墩难求”的情况下,很多东营非遗传承人通过他们独特的方式实现了“冰墩墩”自由。2月14日下午,记者来到东营区云门山路刘家花馍店,一起见证东营非遗版“冰墩墩”的诞生。
刘增青是东营区花馍技艺非遗传承人,她自己蒸了一锅“冰墩墩”,软萌Q弹的样子让人舍不得吃。谈到“冰墩墩”的制作过程时,刘增青告诉记者,“冰墩墩”花馍的制作过程比较复杂,需要进行调色、和面、揉面、发酵、蒸制多道工序;先调色再和面,造型主体组合好后放到醒发箱,醒发完后进蒸箱,最后成型。在她的巧手制作下,一个个憨态可掬的“冰墩墩”不一会儿就做出来了。
谈及做非遗版“冰墩墩”的初衷,刘增青说:“自从在冬奥会上看到了冰墩墩和雪容融,觉得非常可爱,便想着自己制作一下,送给亲朋好友,反响也非常不错,我在东营为冬奥会加油!”
据了解,虎年春节期间,刘增青还制作了“雪容融”、“开运虎”等花馍,将现代流行元素与传统技艺相结合,不断创新。各位小伙伴们快动手试试吧!
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