好水育好蟹!黄河口大闸蟹开始“走上”百姓餐桌

2022-09-07 17:09:30 来源: 大众网 作者: 李文洁

  大众网·海报新闻记者 李文洁 见习记者 薛成琳 东营报道

  中秋节临近,素有“南有阳澄湖,北有黄河口”的黄河口大闸蟹开始端上百姓餐桌上。好水育好蟹,黄河口大闸蟹的招牌就是“黄河水”,黄河入海口位于北纬37°,拥有142公里洁净海岸线,具有生态弱碱性水质、水草丰茂等得天独厚的优势。这里长大的大闸蟹,享受着充足光照,喝着微盐度黄河水,吃着鲜美水草、小鱼虾和螺蛳,既无污染又黄满膏嫩。中秋临近,黄河口大闸蟹也开启热销状态。

  “黄河口大闸蟹畅销北京、天津和新疆等地,甚至远销东南亚地区。黄河口大闸蟹品质高、规格大,成为中秋、国庆两节期间消费者合家欢聚、馈赠亲朋的优选。”东营市惠泽农业科技有限公司销售经理宋晶晶说,自今年9月初黄河口大闸蟹销售季开启,黄河口大闸蟹基本处于供不应求状态,每天从早到晚都会有大大小小的商户来咨询,手机基本处于一直通话状态。

  如今,黄河口大闸蟹不仅仅是一个产业,更成为垦利区的一张“金名片”。垦利区将全面推动黄河口大闸蟹品质提升,以黄河口大闸蟹的“品牌效应”释放产业升级的新活力,从而形成集科研生产、旅游观光、休闲度假、种植养殖、科普教育、精深加工、物流配送于一体的产业综合体,推动黄河产业新发展。

初审编辑:李文洁

责任编辑:马宝涛

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