初审编辑:赵静
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大众网记者 赵奕宁 东营报道
“不出十五都是年”,到了农历正月十五,满眼火树银花,人们尽情闹花灯、猜灯谜,回到家里再吃上一碗热腾腾的元宵、汤圆,这个热闹、欢喜的年才算真正过完。寓意团圆的元宵、汤圆向来是节日消费市场的“顶流”。2月23日,大众网记者探访了东营多家商超。
在胜大中心超市的冷藏冷冻区,记者看到汤圆成为冷冻区主角,各种品牌和口味的汤圆均被摆放在显眼位置,在冰箱内除黑芝麻、豆沙和花生等传统口味的汤圆外,还有“柿柿如意”、零蔗糖大黄米、“福字”等各种口味新奇、外观新颖的汤圆,售货员正忙着补货,选购汤圆的市民络绎不绝。
记者发现,今年各路商家在“外皮”上下了不少功夫,相较于往年,今年推出了玉米、黑米、高粱、荞麦、大黄米、果蔬汁等口味。此外,无蔗糖、大麦苗青汁等主打健康概念的口味也深受消费者欢迎。
“汤圆虽全年有售,但元宵节前夕是汤圆销售最火爆的时候,不少市民都会买几袋回家。”一位售货员告诉记者,为了满足儿童、老年人和特殊人群的需求,他们设置了无糖低糖汤圆专柜和卡通汤圆专柜,很受市民欢迎。
在胜大中心超市手工元宵区,记者看到豆沙、黑芝麻、花生、大黄米等口味的汤圆被整齐摆放在冰柜里。冰柜前围满了人,大家纷纷挑选着符合口味的汤圆。“花生、黑芝麻、豆沙这些经典口味卖得最好,已经上了好几次货了。对于糖尿病患者,我们也推出了无糖黑芝麻、无糖花生口味的汤圆。”手工元宵区的售货员说道。
“元宵节吃汤圆是传统习俗,有着团团圆圆的寓意,我比较爱吃无蔗糖汤圆,我女儿比较喜欢吃水果馅的汤圆,我父母就爱吃黑芝麻、花生等传统馅料的汤圆,每个人的口味都不一样。”市民孙女士说。
“黑芝麻味是最经典的。”68岁的张奶奶买了一包黑芝麻汤圆,还给孙女选了一款卡通造型的汤圆。“现在汤圆的外形做得越来越好看了,这款卡通人物的汤圆我要给小孙女煮着吃,她肯定很喜欢。”张奶奶笑着说道。
“这几天汤圆的销量不错,今天早上开门后已经卖空一冰箱了。最好卖的是制成‘柿子’形状的汤圆和零蔗糖的大黄米汤圆。”另一名销售三全牌汤圆的售货员告诉记者。
此外,记者发现汤圆价格依然平稳亲民,例如大黄米黑芝麻汤圆售价10.9元、柿柿如意汤圆9.9元,超市内整体汤圆售价从8.9元~12.9元不等,不少品牌还推出了买一送一等优惠活动吸引消费者购买。
业内人士提醒,元宵和汤圆属于高热量、高糖分的食品,不宜多吃,特别是老人、孩子和一些患有肠胃疾病的人,应少吃为宜。普通人也不要一次过多食用,吃元宵或汤圆的时候可以喝些汤帮助消化,较好搭配一些新鲜水果和蔬菜。
元宵节吃汤圆是中华传统习俗,其含义是一家人能够团团圆圆,寄托了人们对于新的一年的美好祝愿。东营“元宵经济”正热气腾腾地蔓延开来。
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