夏季红色果蔬当令专家推荐6款食谱
2016-05-16 15:42:00 来源：广州日报 我要评论
关键词： 清心降火 开水 食谱 冬瓜 竹叶
[提要]夏季，红色果蔬是当令，能够强心、抗氧化，还能补充维生素及矿物质，又可排毒，使人体血液呈碱性。4.用红莲子、百合、麦冬煲开水喝，清心降火除烦。5.长夏用赤小豆、苡米、冬瓜（连皮连冬瓜仁）洗净一起煲水饮用，能健脾祛湿利尿。
[提要]夏季，红色果蔬是当令，能够强心、抗氧化，还能补充维生素及矿物质，又可排毒，使人体血液呈碱性。4.用红莲子、百合、麦冬煲开水喝，清心降火除烦。5.长夏用赤小豆、苡米、冬瓜（连皮连冬瓜仁）洗净一起煲水饮用，能健脾祛湿利尿。
夏季，红色果蔬是当令，能够强心、抗氧化，还能补充维生素及矿物质，又可排毒，使人体血液呈碱性。广州医科大学附属医院退休药师林英元推荐夏日六款养生食谱。
1.五红果蔬汁。大西红柿、红苹果、红萝卜、红菜头各100克，再加红枣5个（去核），开水烫后混合打成蔬果汁饮用。五红果蔬保心康，能够强心脏。
2.杞参茶。初夏可用枸杞20粒、西洋参5片泡开水喝。益气。
3.荷叶、竹叶、竹叶心煮开水。入夏喝，能起到消暑作用。
4.用红莲子、百合、麦冬煲开水喝，清心降火除烦。
5.长夏用赤小豆、苡米、冬瓜（连皮连冬瓜仁）洗净一起煲水饮用，能健脾祛湿利尿。
6.红豆、绿豆、南瓜煮粥/汤。夏天喝能消暑清热生津。
编辑：汪芳
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责任编辑：玉青
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