大众网东营7月12日讯（记者 李江峰）食品安全一直以来就是社会公众关注的焦点。2017食品安全宣传周活动启动以来，东营市食品药品监管部门通过开展“透明工厂”体验日、走进食品检验机构、学校食堂开放日等活动，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

　　7月12日上午，东营市食品药品监管局组织开展透明工厂体验日活动，邀请人大代表、政协委员、消费者及媒体代表共三十余人，来到山东一大早乳业有限公司，对奶制品的原材料选取、加工制作过程进行了监督，参观者通过清洁、透明的玻璃幕墙，可以清楚的看到企业原料投放区域、生产加工区域、成品包装区域的卫生条件，零距离360度观看食品从原料仓库到生产线、从车间生产到实验室检测，最终成为成品的全过程，亲身感受到“食安东营”建设带来的新成效。

　　“本次参观让我们了解到了食品生产的工艺流程，质量管控措施以及企业的生产加工全过程，我们对食品质量更加放心，增强了购买食品的安全感。”参与本次活动的消费者代表告诉记者。

　　据了解，2017年东营全市食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。东营市食药监部门围绕食品安全城市创建、“食安山东”品牌引领行动等食品安全重点工作，深入开展主题宣传活动，展示“食安山东”建设及示范创建工作成效，营造创建省级食品安全城市浓厚氛围。通过开展“透明工厂”体验日；学校（幼儿园）食堂开放日；“你送我检”、“你点我检”—食品检测进行时；约起来：食品检验机构邀您来；知我所言：全媒体看“东营”等形式多样活动，引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传尊法重信典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气。引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。