2014-04-04 08:56:00 作者:张婧婧 来源:黄三角早报 我要评论
大众网东营4月4日讯 自今年一月份以来,东营的生猪市场持续低迷。据东营畜牧网的统计数据显示,截至3月上旬,全市生猪平均出场价格为每斤5.3元,连续13周下跌。与此同时,伴随着生猪价格下跌,饲料价格却出现上涨的势头 。季节性走低遭遇周期性波动,导致养猪利润大幅下滑,养猪户出栏一头育肥猪平均亏损三四百元,这让一些熬不住的养殖户一边淘汰母猪不敢补栏,一边出售仔猪,减少饲喂投入,甚至还有部分散户退出养殖。
卖一头商品猪
亏损三四百块钱
垦利县兴隆街道后李村和店子村聚集着近二十家养猪户,养殖规模在五六千头,大多以散户为主。1日上午11时,记者在村里采访发现,与先前满满当当的猪舍相比,近来空荡了不少。
张永峰是后李村的一位养猪专业户,跟朋友合伙开了这家养猪场,存栏量五百多头,干这行已经有十个年头。记者见到他时,他正在猪舍旁翻看账本。“每年春天猪价都跌也算是正常情况,可今年跌的狠了点,本想着过年时狠捞一笔,可年前直到腊月二十五六价格也没上来”。
张永峰告诉记者,一头刚出生的小猪要合200块钱一头,加上饲养成本,养到210斤的猪要花到1400多块钱,而按照现在每斤5.3元左右的行情,一头商品猪才卖1000多块钱,“各项费用不算,每卖一头也要亏三四百元。”
部分养殖户开始
出售仔猪减少饲喂投入
近来,为了降低风险避免更多的损失,位于店子村的垦利县宏祥生态养殖有限公司的老板缪玉亮开始减少存栏量,原本千余头猪的存栏量现在只剩了600余头。
缪玉亮指着母猪的产床对记者说,前段时间这里还满满的一排,现在就剩下这一头了。“前段时间刚好赶上淘汰母猪,从先前的100头现在只剩下30头,按说淘汰后应该立刻补栏,这样才不会影响半年后的出栏。可现在每卖一头三四百的亏,也不知道会持续多久,还是先观望一段时间吧”。
除了母猪,仔猪的数量也减少了。缪玉亮说,由于青黄不接、饲料价格上涨,为减少投入,半月前他开始将仔猪零散卖给周围农户。据了解,生猪价格连续13周下跌,较为合适的6:1的猪粮比已降至4.82:1,猪粮比越高,说明养猪利润越好,反之则越差。
记者从东营市物价局价格信息中心了解到,今年以来受生猪产能偏高、集中出栏等因素影响,东营市猪肉价格低位运行。据监测,一月初,生猪价格为7.5元/斤,仔猪价格为10元/斤,到二月七日分别下降至6元/斤、7元/斤,累计降幅分别为20%、30%,同比分别下降29.4%、41.67%。截至三月底,生猪价格下降至5.4元/斤,仔猪价格下降至12元/斤。与此同时,猪肉价格也出现了下跌。一月份到二月中旬,超市五花肉、精瘦肉价格维持在15.8元/斤、17.8元/斤水平稳定运行,到二月下旬,猪肉价格出现回落,其中五花肉价格下降为13.8元/斤、精瘦肉价格下降为15.8元/斤,较一月份分别下降12.7%、11.2%。
季节性走低
遇上周期性波动
一位从事养殖多年的养猪户表示,此前也遇到过行情不好的时候,正月价格低迷也算正常,可今年的情况比较特殊,二月该缓慢回升的生猪价直到三月还没有回升的势头。他分析说,今年生猪价格持续下跌的主要原因是季节性撞上了周期性。
据介绍,每年秋季补栏时,繁殖的多,且死亡率低,春季供给充足,而年后集中消费疲软,所以每年春季价格普遍偏低;而冬天补栏时,繁殖少,死亡率高,供给不足,夏季价格往往开始抬高。这就是所说的价格季节性。
张永峰的账本显示,2011年7月生猪价格每斤一度达到10块钱。张永峰说,这让附近不少散养户看到了利益从而跟风养殖,但散户养殖与市场联系不够紧密,多数没有形成产业链,对肉品市场信息反映滞后。在价格出现上涨时,开始投入养殖行业,猪肉产量上涨,供给过剩,造成肉价下跌;价格下跌时,猪肉行情看差,放弃养殖,生猪养殖数量减少,从而肉价上涨。此番价格上涨刚好与2011年的上涨形成一个周期。
在广饶,一规模养殖场刘姓老板也在苦苦支撑。在他看来,节俭风对整个肉食食品的消费也产生了一定影响。另外,如今膳食结构的调整对肉食品的需求也有所减少。
生猪价格或
继续低位运营
畜牧部门业内人士表示,目前生猪价格持续低迷,根本原因还是自去年夏季就开始居高不下的存栏量,是产能过剩的表现,总体来说还是市场供需关系。今年这种持续长时间的一个冲击,很多散户不仅会退出甚至会告别这个行业。如果价格不进一步下降,淘汰过剩产能的时机将会继续推迟,肉价就不可能出现实质性的回升。
在采访中,记者了解到,目前鲜有散户退出,多在观望与等待。对此,业内人士表示,产能过剩,而退出养殖淘汰过剩的产能的过程相比往年要长,价格战或许会打的更持久。
此外,3月27日,商务部会同发展改革委、财政部等部门,组织开展了2014年第一批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作。另外,2013年11月26日省畜牧局下发《山东省农业保险新增补贴品种实施方案》,保护养殖场户利益。
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