东营垦利县“大豆专家”张海波走上野生大豆致富路

张海波认真向乡亲们传授野生大豆加工技术。

在张海波的带动下，黄河口镇野生大豆种植已初具规模。

张海波把乡亲们种植的野生大豆收集起来统一加工。

　　“这是经过泡制、烘干后的野生大豆，可以直接泡水喝，里面含有丰富的大豆异黄酮，对人体非常有益……”日前，记者走进垦利县黄河口镇大河瑞生特种植物种植专业合作社，张海波正在给村里群众讲解野生大豆的有关知识。

　　野生大豆的抗旱抗碱性强，种子和根茎叶都能入药，有丰富的蛋白质、大豆异黄酮等营养成分，具有降血压、降血脂的功效。经过大量考察研究，结合村里的实际情况，2013年，张海波承包了800亩土地、投资180万元，带动十余户群众开始种植野生大豆。

　　在野生大豆的种植与开发这一新的领域内，张海波下足了工夫。他首先请青岛农业大学的专家对野生大豆成分进行了化验。看到化验结果显示野生大豆对人体无任何有害成分且有丰富的营养物质后，张海波放了心。之后，他请人加工豆腐、豆芽、豆奶，自己还研发出了野生大豆茶。在一年的时间里，野生大豆的社会效益已经显现出来：收获的第一批野生大豆产值150万元，实现村集体经济10万元，真正实现了村集体经济破壳。2013年，张海波在“黄河口新型农民创业大赛”上晋级十六强；2013年11月，张海波所在的大河瑞生特种植物种植专业合作社成为黄河口原生态农业专业合作联合社的成员之一。（记者 徐兆鹏）