端午节将至 东营专家提醒市民谨防“粽子病”
2015-06-19 19:42:00 来源：大众网东营频道 我要评论
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[提要]端午节将至，很多人又提前吃起了粽子，据了解，最近一周，东营市第二人民医院消化内科门诊因为吃粽子太多或者不合理引起肠胃、消化等“粽子病”问题前来就医的市民明显增多。消化内科医生王北京提醒：粽子虽美味却难消化，市民切忌贪嘴患上“粽子病”。
[提要]端午节将至，很多人又提前吃起了粽子，据了解，最近一周，东营市第二人民医院消化内科门诊因为吃粽子太多或者不合理引起肠胃、消化等“粽子病”问题前来就医的市民明显增多。消化内科医生王北京提醒：粽子虽美味却难消化，市民切忌贪嘴患上“粽子病”。
大众网东营6月19日讯 （通讯员 张英凤 记者 李欣）端午节将至，很多人又提前吃起了粽子，据了解，最近一周，东营市第二人民医院消化内科门诊因为吃粽子太多或者不合理引起肠胃、消化等“粽子病”问题前来就医的市民明显增多。消化内科医生王北京提醒：粽子虽美味却难消化，市民切忌贪嘴患上“粽子病”。
近日，东营市第二人民医院来了一位老年患者，71岁的张爷爷因反复上腹部隐痛不适，伴反酸、腹胀、恶心、头晕住进了消化内科。接诊医生在与张爷爷交谈时得知，张爷爷在早上空腹吃了2个粽子。一个多小时后，感觉不适，到医院一检查，不仅消化系统出现了问题，血糖竟也升高了。
消化科医生表示，现在不少老年人都有糖尿病、肾病、高血脂、高血压等基础性疾病。糯米制作的粽子黏度高、不易消化，并且含过多的脂肪、盐、糖，吃多了不仅容易引发胃肠疾病，还极易引起其它方面的疾病，另一方面粽子中含糖量比较高，吃后容易使血糖升高，超市的“无糖”粽并不代表没有糖分，糖尿病患者最好忌口。
王北京建议市民，包粽子时，可以用部分杂粮米代替糯米，同时，粽子馅最好使用素馅代替蛋黄、肉馅。粽子毕竟属于不易消化类食物，因此，食用粽子应注意适量，每次吃一两个，吃个七分饱就可以，不要空腹食用，也不要食用刚从冰箱中取出的粽子，以免引起消化系统疾病。
“吃完后不要大量喝水，防止胃酸被稀释。另外不要吹冷风，因为冷气刺激胃会引起痉挛，也不要立刻平躺，以免引起胃内食物反流到食道。”王北京提醒市民说。
消化科医生表示，现在不少老年人都有糖尿病、肾病、高血脂、高血压等基础性疾病。糯米制作的粽子黏度高、不易消化，并且含过多的脂肪、盐、糖，吃多了不仅容易引发胃肠疾病，还极易引起其它方面的疾病，另一方面粽子中含糖量比较高，吃后容易使血糖升高，超市的“无糖”粽并不代表没有糖分，糖尿病患者最好忌口。
王北京建议市民，包粽子时，可以用部分杂粮米代替糯米，同时，粽子馅最好使用素馅代替蛋黄、肉馅。粽子毕竟属于不易消化类食物，因此，食用粽子应注意适量，每次吃一两个，吃个七分饱就可以，不要空腹食用，也不要食用刚从冰箱中取出的粽子，以免引起消化系统疾病。
“吃完后不要大量喝水，防止胃酸被稀释。另外不要吹冷风，因为冷气刺激胃会引起痉挛，也不要立刻平躺，以免引起胃内食物反流到食道。”王北京提醒市民说。
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初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青
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