蓝海智选餐厅倡导节约理念 打造东营舌尖上的文明

　　各色美食

　　小朋友将自己领到的奖励打包带回家

　　新的菜品也在不断的推出

　　自觉排队，文明处处有

　　小朋友自己将餐盘放回回收处

　　大众网东营7月23日讯（记者 王青青）说起东营时下最流行最高大上的餐饮模式，现食主义智选餐厅定是其中一种，由蓝海集团推出的这种丰俭由人的自助就餐方式不仅方便快捷，更加节约健康，很快便“抓住了”东营市民的胃，成为不少市民吃饭、聚餐的首选。

　　23日上午12时，记者走进位于金辰美食街东首的蓝海现食主义智选餐厅，前来就餐的市民几乎已经坐满了就餐区，尤其以家长带着孩子来吃的为多。舒适的环境、热情的问候、缤纷的食物，一走进这里瞬间就有了想要吃饭的冲动。拿起餐盘，走走看看，喜欢清单的有家常小炒、日式料理，喜欢“吃肉的”的有巴西烤肉、各式海鲜，喜欢清凉的有特色饮料、水果等等等等，顾客完全根据自己的口味和胃口来选择菜品和数量。“在这里没有最低消费，吃多少拿多少，想吃什么自己拿走，既有自助餐的便捷也弥补了自助餐其容易浪费的缺点。”蓝海集团的工作人员告诉记者，智选餐厅倡导的是节约、健康的理念，力争打造东营市民舌尖上的“文明”。

　　而说起“文明”这一点，除了丰俭由人的节约就餐模式外，在这里还鼓励食客们自己收拾餐盘，还可将剩余的饭菜打包带走。餐厅里专门摆放了回收餐盘的车子，每位自行收拾餐盘的顾客都可获得餐厅赠予的小礼物一份，“现在这种模式正在推广，小礼物是激励市民养成这种习惯，这种模式尤其适合小朋友，现在经常来就餐的小孩都知道这一点。”工作人员介绍，随后他们还将开展类似就餐文明小天使之类的评选活动。

　　“我们东营现在是全国文明城市，文明应体现在生活的方方面面，我们的智选餐厅也在大力的开发和创新，让东营的食客们在文明中享受美食，也在享受美食的同时创造文明。”蓝海现食主义智选餐厅的工作人员说。