本周东营五花肉价格又贵一元 芹菜价格相对稳定

　　大众网东营8月6日讯  日前，东营市价格监测中心发布“肉蛋菜油公开晒价格”第113期。本周鸡蛋价格继续在4元区间内运行。5升装鲁花花生油价格与上周持平，稳定在146.8元的高价位。在上周稍微喘了口气后，本周五花肉价格又来了一次蹿升。数据显示，中心城区五花肉均价已达16.1元/斤，这意味着短短一周之内，五花肉又贵了一元。

　　自今年四月份以来，受生猪存栏量周期性下降、市场需求增加等因素影响，我市猪肉价格持续上涨，已达近三年以来最高。7月22日，中心城区五花肉均价为15.2元/斤。之后一周迎来0.2元/斤左右的下跌。就在不少市民认为五花肉价格将会涨停步伐时，本周五花肉又一次蹿升。据市物价局监测显示，中心城区五花肉均价为16.2元/斤。在9家监测商超和农贸市场中，振华超市五花肉价格最为便宜，为11.58元/斤，而商业大厦则继续独领风骚，其五花肉的价格已高达19.9元/斤，距离20元只有一步之遥。按照养殖行业猪粮价比关系，当生猪价格和玉米价格比值为6：1时，生猪养殖处于盈亏平衡点。当前，我市猪粮比为7.4：1，养殖户处于盈利状态。

　　除猪肉外，肉蛋粮油价格较上周基本没有变化，唯一的例外就是小米。上周，中心城区小米均价为5.7元/斤，本周上涨为5.9元/斤。业内人士表示，立秋即将到来，居民清凉饮食习惯将会逐渐退却，市民对小米需求逐渐增加，因而导致涨价。在时令鲜菜方面，上周物价局所监测的六种鲜菜“五升一降”。除茄子以外，青辣椒、西红柿、黄瓜、油菜、芹菜都有0.2元/斤以上的涨幅。本周“四升一平一降”涨价态势依然。芹菜是本周唯一价格稳定的鲜菜。与之相对应，青辣椒下跌0.4元，维持在2元/斤。西红柿上涨0.1元，本周均价2.3元/斤；茄子上涨0.3元，本周均价1.5元/斤；油菜上涨0.4元，本周均价2.1元/斤；黄瓜上涨0.5元，本周均价2.8元/斤。黄瓜涨价主要与大棚种植季结束，露天黄瓜受上周多雨影响、坐果率低有很大关系。