东营中小学春苗营养厨房建设成效显著

2016-04-25 15:13:00    作者：   来源：大众网东营频道  我要评论

关键词： 东营；春苗营养厨房建设
[提要]近日，由东营市关工委、东营市教育局、东营市食药局有关人员组成的春苗营养厨房考核小组，在县区复查的基础上，对全市部分春苗营养厨房进行了实地考核。

　　大众网东营4月25日讯 近日，由东营市关工委、东营市教育局、东营市食药局有关人员组成的春苗营养厨房考核小组，在县区复查的基础上，对全市部分春苗营养厨房进行了实地考核。

　　有关学校对照东营市春苗营养厨房考核细则，不断完善基础设施建设，改善厨房条件，规范基础管理，全市春苗营养厨房建设及管理水平有了很大提高。制度健全，落实到位。各学校都建立了财务管理、出入库管理、卫生安全管理、留样陪餐等制度，及时填写原始记录，落实到位。更新改造，增添设备。有些学校厨房进行了新建、改建、升级改造，购置了一批冲浪式洗菜机、洗碗机、包子机、电磁锅等现代化设备，提高了工作效率。确保安全，提高质量。有的县区对大宗食材集中招标采购，能够追踪溯源，有的学校及时公示蔬菜采购价格，有的学校建设了食品检验室等，这些措施有效的降低了饭菜价格，增加了安全因素。

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初审编辑：苏旬
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