垦利区开展秋季学校（幼儿园）食堂督导检查

2016-09-18 14:41:00    作者：宁倩   来源：大众网东营频道  我要评论

关键词： 学校食堂 市场监管 学校周边 检查 食品安全
[提要]暑期长假结束，新学期开始，为保障在校师生餐饮安全，区市场监管局成立检查小组，对垦利区学校（幼儿园）食堂进行全面督导检查。

　　大众网东营9月18日讯 暑期长假结束，新学期开始，为保障在校师生餐饮安全，区市场监管局成立检查小组，对垦利区学校（幼儿园）食堂进行全面督导检查。

　　执法人员重点检查了学校食堂许可资质、从业人员从业资质、食品原料采购是否落实食品安全可追溯要求、食品加工过程是否符合餐饮服务食品安全操作规程、餐具消毒是否达到清洗、消毒、保洁要求等内容，对在检查中对发现的不符合要求且整改不到位的学校进行通报批评。

　　同时，本次季度督导检查还结合第一期区级监督性抽检，对蔬菜、自制熟肉制品、煎炸用食用油、餐饮具消毒状况等10个品种进行抽检，发现问题一律按照相关法律法规严肃处理，确保辖区学校食堂各项食品安全条件达到标准。

　　下一步，区市场监管局将开展食品安全知识进校园活动，加强学校食堂及学校周边的巡查力度，消除食安隐患，保障师生食品安全。

　　向本网爆料，请拨打热线电话:0546-8335000，或登录东营大众网官方微博(@东营大众网)、东营大众网官方微信(微信号：dzw8335000)。
初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青

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