利津肉羊生产遭遇“严寒” 价格低落生产亏损严重

　　大众网东营9月28日讯 今年以来，利津肉羊价格下滑跌落，进入第三季度后，肉羊价格下降趋势更加明显，价格降幅进一步扩大，多数养殖户出现亏损，亏损面蔓延扩大，肉羊生产在炎热夏季遭遇价格“严寒”，生产养殖再遇困境。

　　一、三季度肉羊生产现状及特点

　　（一）肉羊价格大幅跌落。今年以来，利津肉羊价格逐渐下降，由1月份的每斤8.8元开始下滑走低，7、8月份肉羊价格快速下降并跌破8元，9月份肉羊价格降至7.0元，品相较差的已跌破7元，价格环比、同比双双跌落。

　　畜禽监测资料显示，今年第二季度，利津育肥肉羊平均价格为8.64元/斤，每只羊有50多元的盈利。3季度，肉羊价格大幅跌落，养殖生产由盈利变为亏损，肉羊平均价格为7.27元/斤，比2季度每斤跌落1.37元，环比下降15.9%。

　　3季度，利津肉羊价格强势跌落，7月份以来活羊（育肥绵羊）价格降至7.0元/斤，肉羊生产由2季度的微利经营变为全面亏损，生产养殖遭遇困境，养殖亏损进一步扩大。

　　与去年同期相比，价格下降趋势更加明显。2015年第三季度，利津肉羊价格每斤在8.6-9.5元之间，平均价格为9.1元/斤。

　　根据历史资料，选取了同一时段的价格进行对比，今年7月28日，农户出售肉羊价格为7.0元/斤，比去年同一时段每斤跌落2.4元，同比下降25.5%；羊腔肉价格为13.8元/斤，比去年同期每斤跌落2.8元，同比下降16.9%。2015年8月10日，畜禽市场肉羊价格为9.3元/斤，8月28日为9.1元/斤，9月29日为8.6元/斤。今年第三季度肉羊平均价格为7.0元/斤。

　　（二）存栏量稳定增加。肉羊价格的跌落，并没有造成存栏的减少，第三季度肉羊期末存栏、期内增加量、期内出栏量都稳定增加，且空栏率有所下降。

　　资料显示，在监测调查的325个肉羊养殖户中，三季度末肉羊存栏量为223126只，比二季度末存栏量增加12036只，增长5.7%。第三季度，期内肉羊增加量为178950只，比二季度增加31821只，增长21.6%。第三季度，期内共出栏肉羊165868只，比二季度增加出栏33830只，增长25.6%。可以看出，尽管肉羊价格跌落下降，没有导致存栏减少、出栏下降，生产养殖稳中有增，养殖户对肉羊生产有基本的信心。

　　同时，肉羊空栏率进一步降低，格局有所变化。第三季度，调查的养殖户中，其中大型养殖户空栏15户，比二季度减少7户；中小型规模户空栏15户，比二季度增加6户，总的空栏户为30户，比二季度减少1户。

　　（三）生产亏损严重。肉羊价格的跌落，导致养殖收益下降，生产全面亏损，亏损额较大。

　　实例一：盐窝镇尚某。7月29日，该户出栏肉羊270只，肉羊价格为7.0元/斤，羊平均体重112斤，出栏一只活羊收入784元。该批羊购买价格为420元/只，加上运输损伤折合成本价为450元/只，养殖时间为124天，平均每天饲料消耗为3.2元，饲料消耗和购进成本为846.8元，每只羊平均亏损62.8元。考虑到水电、防疫、治病等费用，每只羊倒赔100元。养殖户说8元的肉羊价格，才能基本保本。

　　实例二：盐窝镇新村尚某。9月3日，出栏肉羊500只，价格为7.1元/斤，本批羊共亏损4万余元，平均每只羊倒赔80元。

　　实例三：道岔村赵某。9月18日，出栏肉羊219只，单体重101斤，单价6.7元/斤，养殖137天。当初购进肉羊价格是410元/只，数量为259只，期间病死损伤多达40只，本批羊亏损32000元，按出栏量计算，每只样倒赔146.1元。

　　实例四：新发畜牧科技。今年春天，新上养殖二期工程，可增加肉羊养殖量3万余只。9月20日开始，二期工程新出栏肉羊一批约5000只，平均单体重110斤，单价7.0元。当初小羊购进价格470元/只，饲养115天，每天饲料消耗为3.1元。直接养殖亏损为56.5元/只，综合核算每只羊实际亏损100元。

　　二、市场运行情况

　　从山东最大的肉羊集散市场----黄河三角洲畜产品市场了解到，今年肉羊外销数量下降，7、8月份因为外销减少、天气炎热等因素，市场暂停了一段时间，9月1日开始肉羊宰杀有所增加，但总体数量已大为减少，平均每天的宰杀量仅为300余只，与原先上千只、几千只的宰杀量难以比较。市场销售量减少，宰杀数量减少，市场相对萎缩，销售市场有向外地转移的迹象，本地市场独特的外销优势减弱，吸纳能力下降。

　　三、原因分析

　　调查认为，肉羊价格下降、销量减少，制约影响肉羊生产的原因主要如下：

　　一是养殖数量增加。近年来，肉羊育肥养殖生产发展加快，养殖数量大幅增加，由原来利津盐窝的一枝独秀，向周边地区和省份辐射扩大，在空闲地较多的地区，肉羊养殖基本遍地开花，养殖户增加，养殖量扩大是根本原因。

　　二是消费购买下降。去年以来，受经济运行大环境影响，居民购买力有所下降，消费需求减少，加上东营本地及周边区域的消费习惯，吃绵羊肉的很少，主要以山羊肉为主，育肥羊在当地几乎没有市场。

　　三是进口影响。近年来，进口羊肉明显增加，对国内市场冲击很大，相对而言国外羊肉品质好价格低，具有很高的竞争优势，逼迫国内羊肉降价走低。

　　四是经济滑坡。近年来，买卖难干、生意难做的问题十分严峻，国际国内经济明显下滑，集团购买大为减少，经济滑坡因素对肉羊生产的冲击十分明显。

　　五是天气影响。今年夏天，酷暑时间长，高温天数多，对肉羊养殖影响较大，天气炎热肉羊生长慢，活羊运输难度大、死亡率高，大量活羊亟待出栏，也是三季度价格跌落的重要因素之一。

　　六是本地市场萎缩。从畜产品市场了解到，今年肉羊销售受到制约，外销渠道不很畅通，本地市场相对萎缩，原来的区位优势正在减弱，肉羊销售中心有向外地（河北香河）转移的迹象。河北香河地区离北京、天津市场更近，区位优势更加明显，具有距离短、运送快的便利条件，向市场供应的羊肉更为新鲜。

　　七是季节因素。本地活羊外销主要以新疆为主，在炎热夏季新疆对肉羊需求较少，深秋和冬季才是新疆等地羊肉需求旺季，三季度末才是销售旺季的开始，进入第四季度后活羊销售会逐渐增加，养殖户期待肉羊价格后市上涨。