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责任编辑:陈玉青
2月16日,市食品药品监管局公示了我市春季开学登记学生小饭桌名单,全市共有163家学生“小饭桌”进行了登记,其中,东营区99家,河口区17家,垦利区20家,广饶县11家,利津县5家,东营经济技术开发区11家。
为保障春季开学后全市广大师生饮食安全,市食品药品监管局开展了春季学校食堂及学生小饭桌食品安全专项监督检查行动。
针对学校食堂、学生小饭桌的餐饮食品安全风险特点,对负责人食品安全责任的落实、环境卫生情况、从业人员健康培训情况、食品原料采购贮存情况、餐具清洗消毒、食品留样等进行全面检查,督促从业人员严格把好食品原料采购贮存、加工操作、餐具清洗消毒、食品留样四个关键环节。对登记后改变登记条件或存在突出问题的学生小饭桌,一律取消登记资格。
对检查发现的问题,市食品药品监管局建立动态管理台账,对存在食品安全隐患的学校食堂、学生小饭桌负责人进行约谈,整改不到位的一律依法进行查处。
我市在中小学校门前醒目位置和监管部门门户网站对符合条件的学生“小饭桌”名单及监督举报电话进行公示,方便学生和家长根据名单选择适合自己的“小饭桌”,并对“小饭桌”经营行为进行监督。
东营市登记学生小饭桌名单公示:
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