“烟火气”与“文明风”同行

2025-07-26 10:56:00 来源: 大众网 作者: 王敏

鸿港夜市成为居民乐享的餐饮休闲时尚区。

  “咕噜咕噜……”傍晚时分,伴着车轮轻响,摊主吕大哥推着满载鱿鱼的小车,信心满满:“今天目标,200条鱿鱼,争取2小时卖空!”7月20日,夕阳未沉,弯月已悬,东营区黄河路街道陶然公园旁的鸿港夜市,已然苏醒。推车汇流,摊位林立,冰饮捶打声清脆,油锅“滋滋”作响,升腾的热气与渐浓的暮色交织,拉开了“烟火东营”的夏夜序幕。

  夜市长街,人头攒动,摊主们吆喝应和,手上翻飞不停。“老板,来份炒河粉,打包带走。”“好嘞,得等20分钟,前面还有好几份。”摊主大声回应顾客。

  谁能想到,这片如今东西绵延600米、南北长400米、占地7000平方米、汇聚270余家商户的繁华“不夜城”,前些年还只有两个“躲着城管”的流动摊位?夜市主理人曹景飞道出变迁。

  2022年,地摊经济快速发展,周边30多家摊主慢慢聚集,黄河路街道便引入第三方物业公司,引导周边流动摊点退路入市,让流动摊贩“安营扎寨”,鸿港夜市正式成立。2023年7月,夜市摊位不断增加,再次引入第三方市场运营公司,对准入制度、食品安全、卫生保洁等进一步规范。至今,夜市已成为集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体的夜间时尚消费集聚区。

  这里,半壁江山是青春力量!50%的摆摊者是“90”后“00”后,年轻、新潮、懂直播是他们的标签。“去年,我们最高一条短视频浏览量达到了37万。”“90”后摊主周汇斌笑着说,很多顾客都是“刷”来的。线上引流效果显著,现在摊位日均客流量500多人次,最高日营业额能有8000元。短视频、直播,已成为点亮夜市生意的“新招牌”。

  不止于吃,鸿港夜市深谙“好场景+好内容”之道。在琳琅满目的美食之外,更探索“夜市+文旅”,引入乐队演出、主题展览、手工坊等体验板块,打造大众喜爱的沉浸式消费空间,既丰富了市民夜生活,也拓宽了商户增收路。

  “小地摊”撬动“大民生”。东营区秉承“便民不扰民、放开不放任”理念,探索“一街一策、一点一策”精细化管理,引导商贩规范有序经营。让充满活力的“烟火气”与彰显秩序的“文明风”同行,鸿港夜市正成为保就业、惠民生、促消费、助发展的城市夜经济新名片。(来源:爱东营)

初审编辑:康梦芸

责任编辑:赵静

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