大众网记者 赵奕宁 东营报道

　　8月，随着东海海域迎来“小开渔”季，肥美的梭子蟹批量涌入市场，成为市民餐桌上的“顶流”美味。然而，通过走访，大众网记者了解到，和往年不同，今年的梭子蟹似乎“更加亲民”。

　　在东营市水产市场水产品区，记者看到鲜活生猛的梭子蟹已占据水产区C位，不少摊位前人头攒动，商户们忙得热火朝天。个头肥壮、腹部雪白的梭子蟹被商户按品质进行了分类，每斤售价在30元到75元不等。

　　“这些梭子蟹都是上周开海后才上市的新鲜货，今年梭子蟹产量高、品质好，价格也比往年便宜！”一商户边为顾客挑蟹边向记者说道，“公蟹现在比母蟹肥，目前最大的公蟹差不多一斤一只，价格在75元一斤，六七两的公蟹55元-60元每斤，四两到半斤的公蟹鞋价格在45元-48元每斤，三两左右的在30元-35元每斤。”

　　“跟去年的价格比，今年起码相差了三四十元。虽然价格不如往年价格高，但现在一天能卖200多斤。”商户说道。

　　作为海鲜市场的“明星产品”，梭子蟹一直深受市民的喜爱，不少市民们也纷纷赶来品尝“第一口鲜”。市民王女士提着满满一袋梭子蟹笑着告诉记者，“买了8只中公，花了140多元，性价比还挺高的，比往年便宜了不少，想着买回家做点香辣蟹和年糕炒蟹吃。”

　　那么如何挑选梭子蟹？“首先要看蟹腿活力，如果游泳腿一按软绵绵的，说明这螃蟹不新鲜、肥度也不够，其次可以轻轻按压蟹脐两侧，若按压不动、感觉很硬，说明蟹肥肉满；若按压有软感或有水溅出，就是空壳。”从事多年水产批发的张老板告诉记者。

　　而对于接下来梭子蟹的价格走势，张先生表示，再过一段时间，随着渔船集中回港，短期内梭子蟹数量将进一步增加，价格可能继续回落。