《东营美食地图》带你吃遍特色美食 首站走进31度北忆长安

　　大众网东营8月29日讯 美食地图，绑定东营，“千呼万唤始出来”的《东营美食地图》栏目在网友们的期待中正式上线啦!，朋友聚会，家人小聚的时候，大家都去哪儿吃呢?有特色、有人气的餐厅都在哪儿呢?排队都要去吃的美食到底有什么特色呢?一切答案尽在《东营美食地图》。

　　首期节目，栏目组和美食观察团的小伙伴们来到了位于西四路和黄河路交叉口的31度北忆长安 陕西风味餐厅，为大家推荐最具正宗的陕西味道。这家店虽然刚开业不久但是已经吸引了大批顾客前来用餐，高峰期可是得排队等候一会儿呢。这么火爆，究竟都有些什么美味佳肴吖?

　　老板说，店里biangbiang面绝对是一绝，不吃准后悔。陕西面食讲究“酸、辣、香，薄、筋、光，煎、稀、汪。””这一碗biangbiang面完美的展现了陕西特色，宽宽的面搭配多汁的肉酱和鲜嫩的青菜，淋上些许辣椒油，一口下去，大呼过瘾，只觉得整个世界都美好了，从此不羡鸳鸯不羡仙，只愿常食biangbiang面。而这里的腊汁肉夹馍更是馍酥肉多，咬上一口在嘴中细细品味，满足感爆棚!陕北大羊头是将新鲜羊头整只入锅，煮熟、入味，再将羊头肉用温刀片下，撒上葱丝、辣椒油、白芝麻等配料即可。羊头肉入口鲜美，肉质滑嫩，味道爽口宜人，拿着筷子的手一次一次的伸向大羊头，根本停不下来!

　　 荤素搭配，健康美味!吃过面食和肉，总觉得还应该吃点菜类。“爱吃醋的小土豆”是正宗农家做法，浆水和土豆泥的组合也别有一番滋味!

　　除了美食的诱惑，店内的装潢也是一大特色，红砖绿瓦为典型的陕西风格，听着民谣音乐，品尝着西北特色美食，真真切切感受着陕西文化。

　　《美食地图》强烈推荐菜品：米皮、岐山臊子面、腊汁肉夹馍、蛤蜊鸡拌面、陕南粉蒸肉、西府糟肉、麻婆豆腐、炝拌土豆丝、蜂窝豆腐汤还有最最正宗的西北大串烧哦!