1962年售价1.06元的杂果酒竟拍出10万天价!

2014-12-15 14:31:00    作者:佚名   来源:中国新闻网  我要评论

关键词: 王宝福 售价 杂果酒 洪波曲 红岩
[提要]12日,百年老国货·源永利杂果酒传承启动仪式在昆明举行。1914年,王宝福以青梅、杨梅、菠萝、山楂、石榴和高梁酒为主要原料,酿成色泽红艳、汁稠凝重、果香回甜、酒味清醇的果酒。20世纪40年代初,法国商人羡慕王宝福的酿酒工艺独特,惊叹杂果酒等味道典雅,曾以巨资聘用王宝福到法国酿酒。

  12日,百年老国货·源永利杂果酒传承启动仪式在昆明举行。一瓶1962年产自云南开远市、售价1.06元的杂果酒现场拍出10万元人民币。

  “杂果酒”由云南开远人王宝福研制成功。王宝福最早在开远老菜市街口开了一土杂小店,开始酒、醋、腌菜的制作和销售,生意日渐兴旺。1914年,王宝福以青梅、杨梅、菠萝、山楂、石榴和高梁酒为主要原料,酿成色泽红艳、汁稠凝重、果香回甜、酒味清醇的果酒。上世纪20年代中期,王宝福开设“源永利”酒庄,主打源永利杂果酒,兼营酱醋腌菜。因为是多种新鲜水果酿造,故起名“杂果酒”,深得当时云南社会各界人士钟爱,并随着滇越铁路的开通而远销香港及东南亚。著名小说《红岩》、《洪波曲》等名著中有对当时开远杂果酒褒扬的记述。

  20世纪40年代初,法国商人羡慕王宝福的酿酒工艺独特,惊叹杂果酒等味道典雅,曾以巨资聘用王宝福到法国酿酒。王宝福怕自己一生的心血最后变成洋人专利,婉言谢绝了。1940年,云南省财政厅厅长陆崇仁欲投资帮助王宝福扩大再生产,王宝福担心“官场多变”未予接受。当时,开远的工商业很发达,商号林立,但唯有“源永利”被称为中国老字号,载入《中国老字号》一书中。

  1984年,风靡了70年的杂果酒停止生产,退出市场,2014年,云南祥琬生物科技公司总经理张俊岳等人对百年前的源永利杂果酒进行研究分析,在得到开远市政府和王宝福后人的支持下,与国有开远市果酒厂合作,将源永利杂果酒研发恢复。

  当日,重新上市的源永利杂果酒正式开瓶。主办方将一瓶1962年产,时价1.06元人民币的源永利杂果酒现场进行无底价拍卖。手举003号牌的男士直接出价2万,持022号牌女士举牌即喊价3万。最后,竞拍在003号与008号男士之间进行。经过多次激烈竞价后,持008号牌男士10万元人民币将该瓶酒收入囊中,赢得现场一片掌声。

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