中国白酒酒庄酒全球首发仪式在泸州举行

　　3月24日，中国白酒酒庄酒在泸州巨洋大酒店举办全球首发仪式，推出了苏酒酒庄、龙洄酒庄、国井1915酒庄和陈太吉酒庄四大酒庄的酒庄酒。中国白酒酒庄酒的全球首发标志着中国白酒酒庄酒正式开始接受消费者的检验，接受市场的检验。

　　中国酒业协会理事长王延才、泸州市市委常委、常务副市长曹俊杰、全国著名白酒专家高月明、梁邦昌、庄名扬、泸州老窖董事会主席、中国白酒酒庄联盟轮值主席谢明、中国食品工业发酵研究院副院长张五九、中国农业大学食品学院副院长韩北忠等出席了首发仪式。

　　中国酒业协会于2014年初成立了中国白酒酒庄联盟，目的就是为了推动中国白酒酒庄的发展，传承、保护我国古老的酿酒技艺和优秀的华夏酒文化。联盟对白酒酒庄酒生产工艺、质量安全等全部环节制定了严格的生产和准入细则，对联盟成员施行高度规范的管理制度，并且对保持传统工艺和文化都提出了极高的要求，其产品和管理标准高于我国所有现行的白酒标准。

　　中国酒业协会副秘书长宋书玉在致辞中说，中国白酒酒庄酒隆重上市是保护中国白酒这一宝贵的中华历史文化遗产，保证中国白酒的名酒品质和产品诚信。从酿酒原料到酿造工艺，再到贮存、调配保持其独立性、传统性，小批量、高品质的特点，使白酒酒庄更加符合现代市场需求和消费者观念变化的发展潮流，引导国内高品质白酒消费的发展方向，夯实中国白酒融入世界烈酒大家庭的基础，拓展国际市场。努力把中国白酒市场做大，提升中国白酒的国际影响力。让中国“智造”香飘世界。