酒业联姻健康产业 开启酱酒新领域

　　4月10日，贵州茅台集团新一代健康白酒国家级专家组品鉴会在成都市环球中心举行。沈怡方、胡永松、曾祖训、赖登燡、钟杰等著名白酒专家以及社会各界爱酒人士齐聚一堂，共同品鉴由贵州茅台集团保健酒公司以及大道和谐国际投资控股集团出品的茅台人瑞新时代酒和裸归酒。

　　据了解，在此次品鉴会上，贵州茅台集团保健酒公司主要推出了四款产品，产品的价位从百元左右到上千元不等。而这些产品最具创意之处便是将酒业与健康产业相结合，将虫草和酱香型白酒相结合。大道和谐国际投资控股集团执行董事王光高告诉记者，大道和谐国际集团主要涉及地产、金融、能源和健康四大业务板块。而在健康产业，他们已经从事虫草深加工产业化有十二年之久，同时拥有二十项对虫草活性成分的萃取专利技术。在拥有强大的技术支撑的基础上，大道和谐国际投资控股集团与贵州茅台集团保健酒公司强强联合，一方提供蛹虫草提取液，一方提供窖藏陈酿基酒，从而让茅台人瑞新时代酒在不改变茅台酱香型健康白酒“色、香、味、格”的基础上，进一步丰富了茅台酱香型白酒的香味、滋味和健康内涵，使酒体更加丰满、香味更加醇厚、口感也更加和谐。

　　如果说茅台人瑞新时代酒是一款奢侈级配制酒，那么另一款酒裸归酒，则是根据当前消费者的需求而打造的一款适合大众消费的产品。王光高说：“这款酒的本质就是去伪存真，回归产品的本质。以把产品的满意度做得更好，服务成本控制得更低，以最终满足市场的本质需求和消费者的理性化消费。”

大道和谐国际投资控股集团执行董事王光高

　　在品鉴会上，王光高表示，随着互联网时代和个性化定制时代的到来，大道和谐国际投资控股集团也正在努力搭建U2M茅台消费会员定制平台。王光高进一步解释道：“U即消费会员、M即生产商贵州茅台集团；2就是产销直通互联。U2M就是以消费会员个性化需求为中心，通过整合设计商、包装供应商、设备供应商、生产商和物流供应商形成一条完整的供应链，方便及时响应消费会员的个性化购酒需求。”事实上，U2M是以抱团的形式和当前所流行的众筹定制的形式，将碎片化的消费需求整合成大的生产订单，从而实现了产品的高性价比。而这也为产品能够真正融入消费市场奠定了手段支撑和技术支持。

　　此次品鉴会上，各专家对该新品的创新之举赞不绝口，同时也发表了自己的不同看法：

　　曾祖训：

　　这是一款具有酸爽、沉香，且很有个性化的一款白酒，它有酱香的调，但同时也与一般的白酒口感不同。裸归这款酒，协调、醇厚、舒爽、不仅具有酱香风格，同时还具备了其他白酒所没有的特殊风格。

曾祖训

　　赖登燡：

　　这是由优级的原酒调配的，酱香风格典型，有着独特的复合香气，醇厚棉柔、协调舒适，同时空杯留香好。

赖登燡

　　沈怡方：

　　这款酒很有创新的理念，将虫草的提取液和酱香组合在一起，同时还保留了白酒的风格，这是白酒多年来所没有人去尝试的。

沈怡方