养生须知:大豆养肾大米润肺 五谷如何补五脏

2013-12-04 08:29:00    作者:   来源:光明网  我要评论

关键词: 五谷 大豆 五脏 养生 浮小麦
[提要]原标题:养生须知:大豆养肾大米润肺 五谷如何补五脏  古中医中就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载,而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。原标题:养生须知:大豆养肾大米润肺 五谷如何补五脏四、小麦重养心  小麦被称为“五谷之贵”。
原标题:养生须知:大豆养肾大米润肺 五谷如何补五脏

  古中医中就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载,而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。其实所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

一、大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

初审编辑:苏旬
责任编辑:玉青

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