学会4个饮食小窍门 吃麻辣火锅也不怕上火
2014-01-06 08:19:00 作者： 来源：爱美网 我要评论
关键词： 麻辣火锅 小窍门 泻火解毒 吃蔬菜 吃辣椒
[提要]在火锅汤底中加入马蹄(荸荠)，能中和温热的蒜、狗肉、羊肉、韭菜、辣椒等引发的上火问题，又能补充维生素。但马蹄性寒凉，寒凉体质者、容易腹泻者别吃太多，或配合物性温热的食物一同食用。
[提要]在火锅汤底中加入马蹄(荸荠)，能中和温热的蒜、狗肉、羊肉、韭菜、辣椒等引发的上火问题，又能补充维生素。但马蹄性寒凉，寒凉体质者、容易腹泻者别吃太多，或配合物性温热的食物一同食用。
原标题：学会4个饮食小窍门 吃麻辣火锅也不怕上火
已经进入小寒这个节气，天气变得越发寒冷，此时吃火锅的热情更为高涨，想吃辣又怕上火，如何才能吃得开心又健康?“辣”妹子看过来吧!
一、主食选粗粮
主食吃粗粮可以缓解上火的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。
二、多喝汤水
经常吃辣椒最好多补充水分，如番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。
初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青
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