食疗:红枣6种健康吃法 营养效果翻倍

2014-05-11 09:00:00    作者:   来源:中国青年网  我要评论

关键词: 红枣 吃法 翻倍 营养 食疗功效
[提要]实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

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食疗:红枣6种健康吃法 营养效果翻倍

  俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

  鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

初审编辑:苏旬
责任编辑:玉青

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