茄子皮抗癌活性最强 六种垃圾食物竟是防癌圣品
2014-05-21 10:00:00 来源：光明网 我要评论
关键词： 茄子 防癌 抗癌活性 垃圾食物 抗癌作用
[提要]有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
[提要]有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
原标题：茄子皮抗癌活性最强 六种垃圾食物竟是防癌圣品
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
初审编辑：苏旬
责任编辑：玉青
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