吃它们如同吃垃圾！最易让人生病的10种食物

2014-12-11 08:54:00    作者：   来源：人民网  我要评论

关键词： 食物 反式脂肪酸 胃食管反流 亚硝酸胺 返酸
[提要]现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。

　　原标题：吃它们如同吃垃圾！最易让人生病的10种食物

　　油炸食品

　　油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

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