“过年经济”提前预热 年夜饭预订火“向前葱”再现

年夜饭预订火爆 多数不接受现场点餐

　　随着春节临近，我市各大酒店的年夜饭预订也开始火爆起来。1月20日，记者从我市多家酒店了解到，自进入腊月以来，前去交押金订包间的市民络绎不绝，有些酒店的包房甚至出现一桌难求的现象。

　　“自从进了腊月，来我们这里预订年夜饭的顾客很多，剩下的包间没多少了，如果要预订年夜饭，还真得提前计划。”一家大型酒店的工作人员告诉记者，年夜饭这天，他们针对不同的消费群体推出了不同规格的年夜饭，价格与往年持平，多在600-1200元不等。另一家酒店的工作人员也说，目前年夜饭包间已经基本订完，如果再不抓紧的话，只能选择大厅了。

　　“订年夜饭还真得提前筹划，稍晚一点就没有地方了”。市民李女士说，由于父母年事已高，家里亲戚又多，以往在家操办年夜饭费时费力，所以从前年开始，除夕当天到外面吃年夜饭已经成为了家里的习惯。“今年我定了一个15人的包间，大家聚在一起乐呵乐呵，最主要的是吃完了不用收拾，能多出时间来唠唠嗑。”李女士说，今年元旦刚过她就订好了包间，生怕晚了找不到地方。

　　记者在采访中了解到，市民预订年夜饭需要提前交押金，且酒店因年底人少，不接受现场点餐。在此提醒广大市民在预订年夜饭时，最好到酒店与商家协商好菜品数量、规格等，以免用餐时发生误会，影响过年的心情。(记者 刘未博 见习记者 李怀苹)

“向前葱”再现一斤5元

　　“向前葱”又来了。1月20日，中心城区农贸市场上的大葱一斤几乎卖到了5元钱，几乎跟鸡蛋一个价了。预计，受供给关系影响，今年这一“向前葱”现象还将持续一段时间，3月份之后才会迎来一定幅度下降。

　　在金水农贸市场，净葱的价格普遍为每斤5元左右。一些摊主表示，近期大葱价格确实上涨不少，前一段时间是每斤4元左右。不少买菜的市民纷纷向记者表示，大葱跟鸡蛋一个价格，涨价有些不可思议。

　　大葱价格的疯涨，被调侃为“向前葱”。如今这一现象再现，是何种原因在背后起作用呢？利津县是我市主要的产葱区，当地农业部门一位工作人员介绍说，由于2014年市场上大葱价格大幅回落，当年菜农地里的葱很难销售出去，请人挖葱又需要支付费用，部分种植户甚至直接把葱当肥料留在地里。2014年大葱价格暴跌导致种植户损失惨重，2015年很多菜农都大幅缩小了大葱的种植面积，产量的减少，促成了供求关系的紧张，“向前葱”再现江湖已是水到渠成的事情。

　　目前来看，大葱价格上涨似乎已经成为定局。那么，大葱涨价的局势还会持续多长时间呢？一些业内人士表示，大葱价格高位可能会维持到3月中旬，理由是，三四月份芽葱上市后，市场大葱供应偏紧的局面将会得到一定程度的缓解，而供应不再紧张可能需要等到今年8月份新葱上市以后。

　　每年市场上一些蔬菜都会出现价格的暴涨或者暴跌，很大一部分原因是小而散的种植模式，由于种植户无法全面了解当年的市场需求，对种植情况把握不到位，导致了跟风现象严重。业内人士说，要想避免“向前葱”现象的出现，成立大型的蔬菜生产合作社将是一条不错的途径，种植户通过合作社统一协调，以便及时了解相关行业信息，把握市场供需情况。 (记者 张小杰)

　　花卉市场销售进入旺季 蝴蝶兰、杜鹃、众星报春卖得俏

　　临近年底，在家中摆一盆花卉无疑会带来不少新年的喜庆气氛。距离春节还有二十天左右的时间，记者走访发现，我市的花卉市场销售进入旺季。

　　1月20日上午，记者来到位于淮河路和沂州路的花卉市场。鸿运当头、发财树、蝴蝶兰、蜜橘等各色花卉苗木将每家店面装扮得花花绿绿，充满了生机。店里不时有客户前来挑选。据春天花卉的老板介绍，临近年底，花卉销售进入旺季。“过年卖得比较好的就是开花类的植物，像蝴蝶兰、杜鹃、众星抱春、鸿运当头这些花。放在家里既喜庆，名字的寓意又好，所以选择这些花的客户更多一些。”

　　记者在采访中了解到，虽然花卉市场比较火爆，但是价格却并没有水涨船高。“绿植比往年价格还低了些，蝴蝶兰由于养殖户变少，价格比往年稍微涨了一些，但涨幅不大。”春天花卉的老板说，“年底一直是花卉销售的高峰期，据往年经验，到腊月十五以后，来买花的人会更多。”