荸荠大量上市 价格逐渐走低

2014-03-11 08:32:00    作者：王雪   来源：黄河口晚刊  我要评论

关键词： 东营;荸荠;上市价格;清热泻火;蔬菜;马蹄
[提要]“过冬荸荠，春季挖掘，吃起来特甜。”3月10日，记者走访我市东西城多个农贸市场看到，荸荠大量上市，深受广大市民欢迎。“荸荠有清热泻火的功效，季节交替这段时间，很容易感冒，荸荠既可当蔬菜，又可当药，现在正是荸荠上市旺季，既新鲜又好吃。

　　大众网东营3月11日讯 “过冬荸荠，春季挖掘，吃起来特甜。”3月10日，记者走访我市东西城多个农贸市场看到，荸荠大量上市，深受广大市民欢迎。

　　据了解，荸荠多产于南方，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。据了解，近期随着供应量的增加，荸荠价格逐步走低，目前带皮的荸荠每斤大概3.5元左右。“荸荠有清热泻火的功效，季节交替这段时间，很容易感冒，荸荠既可当蔬菜，又可当药，现在正是荸荠上市旺季，既新鲜又好吃。”正在买菜的一位女士介绍。 (记者 王雪)

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