鸡蛋也有绿皮的？市畜牧局：是一种特殊鸡种下的蛋

2013-03-12 09:21:00    作者：王雪   来源：黄河口晚刊  我要评论

关键词： 畜牧局 鸡种 王女士 外壳 上周末
[提要]随后，记者在王女士家中见到了王女士所说的绿色外壳鸡蛋，个头比普通的鸡蛋小，果然是绿色的，跟鸭蛋的颜色差不多。一篮子鸡蛋中，有一般棕黄色外壳的，也有绿色外壳的，王女士两种颜色的都买了一些。

 

　　白色、棕黄色外壳的鸡蛋很常见，但是，你见过绿色外壳的鸡蛋吗？3月11日上午，家住西城的市民王女士跟记者表示，她上周末就买到了绿皮鸡蛋，家里的老人都说，活了七十多年，没见过绿皮的鸡蛋。

　　随后，记者在王女士家中见到了王女士所说的绿色外壳鸡蛋，个头比普通的鸡蛋小，果然是绿色的，跟鸭蛋的颜色差不多。“这些鸡蛋是上周末在附近的农贸市场买的，卖鸡蛋的是一位穿着朴素的大婶，她只带着一篮子鸡蛋，据她介绍，她卖的蛋都是笨鸡蛋，是她自家院子里散养的鸡下的，平时不吃饲料，而是吃自然的粮食、虫子、菜叶等，十五元一斤。”王女士介绍。一篮子鸡蛋中，有一般棕黄色外壳的，也有绿色外壳的，王女士两种颜色的都买了一些。

　　“我活了七十多年了，从没见过绿壳的鸡蛋。”王女士的母亲表示。记者就此问题咨询了市畜牧局，工作人员介绍：“据资料介绍，绿皮蛋是一种特殊鸡种下的蛋，营养价值较高，具有低胆固醇、低脂肪、高软磷脂、高碘、高硒等特征。”

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