糖葫芦和生水饺放一起 易交叉感染小心“中招”

　　大众网东营1月13日讯 据黄河口晚刊消息，冰糖葫芦竟然和冷冻水饺放在一起，销售人员直接用手拿，医生提醒广大消费者，直接食用的食品和其他食品混放，小心“中招”。

　　近日，记者在西城济宁路兴河南区西边的一家超市看到，超市内的一个冰柜里，冰糖葫芦未经任何包装“赤裸裸”地躺在冰柜里，在它旁边“躺”着的是冰冻水饺，还有一大堆的冰激凌。

　　记者提出要买冰糖葫芦时，超市的销售人员拉开冰柜就让记者选。记者伸手进去选冰糖葫芦时，超市销售人员并未制止。记者拿起一串冰糖葫芦时，看到上面冰糖有点化了，超市销售人员将手从口袋里拿出来，在冰箱里扒拉了一下，从底层拿出几串冰糖葫芦说：“那你就拿下面的，下面的都没化。”记者发现，超市销售人员在拿取食品时，并未戴任何防护工具。

　　当记者提出水饺和冰糖葫芦放在一起不卫生时，超市销售人员告诉记者，不会的，很卫生，食品是冻起来的，也都是吃的东西，没有问题。

　　随后，记者咨询了胜利油田中心医院营养科万国华主任，她告诉记者，冰冻的水饺属于半成品，而这种生的东西在一定条件下容易滋生细菌，而冰糖葫芦未经包装“裸卖”，食品容易沾有细菌，吃下去容易引起腹泻、恶心等消化系统的疾病。另外，超市销售人员直接用手触碰食品，也容易传染病菌。所以像这样贮藏的食品，市民一定要注意。

　　记者将这一情况反映给了市工商局，工作人员告诉记者，《食品安全法》规定生鲜制品和直接食用的食品应当储存在一定温度下，而且应当进行空间隔离，防止交叉感染。销售人员也应当使用消毒、清洁的售货工具。超市的这种行为显然是不符合规定的，他们将对超市进行检查，若情况属实，责令其整改。 (本报记者)