遍布台湾的19道美味佳肴 绝对不能错过

2015-03-03 09:52:00    作者：   来源：环球网  我要评论

关键词： 1986年 粽子口感 台湾美食 美味佳肴 担仔面
[提要]几年前，台湾首府台北向联合国教科文组织申请成为美食之都。修安扁担豆花：台南中西区国华街三段西门路157号。“浮水花枝羹”的鱿鱼汤覆有一层碎遮目鱼和面粉，配了一小戳香菜和竹笋丝调味。

　　几年前，台湾首府台北向联合国教科文组织申请成为美食之都。确实，台北是全岛最著名的旅游目的地，但是很多美食都来自于台湾最古老的城市——台南。这里的厨房很多都是临时搭建的，食物美味且便宜，尤其是海鲜，是这里公认的美食之王。美国有线电视新闻网2月26日为大家推荐的台南19道美味佳肴一定会让你看着流口水的。

　　担仔面

　　这道美食对台湾美食文化的重要性就跟李小龙对中国功夫的重要性一样大。它以油面为主料，搭配肉松和鲜虾，加以少量面汤而成。

　　担仔面的意思就是“行商的扁担面”，它在1895年由一位渔民洪芋头发明，当时他常常挑着竹扁担在台南市水仙宫庙前叫卖面食以维持生计。

　　洪芋头的遗产的是两家由其家人创办的商店，其中，“度小月”成为了全台湾最著名的连锁餐馆之一。同时，“洪芋头担仔面”被认为是当地最地道的。

　　度小月：台南中西区中正路101号。

　　洪芋头担仔面：台南中西区西门路二段273号。

　　向本网爆料，请拨打热线电话:0546-8335000，或登录东营大众网官方微博(@东营大众网)、东营大众网官方微信(微信号：dzw8335000)。
初审编辑：苏旬
责任编辑：鲍梓欣

更多新闻:

热点图片

>>更多

大众网版权与免责声明

1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。