微山开启湖区“寻味之旅

2015-03-24 09:16:00    作者：   来源：东方圣城网  我要评论

关键词： 湖区 微山县 寻味之旅 美食 名菜
[提要]-->　　日前从微山县旅游局获悉，旨在弘扬微山湖饮食文化、打造旅游饮食品牌、带动鱼湖产品销售的微山湖“寻味之旅”活动启动，活动期间将评选出十大名菜、十大名店。微山县旅游局负责人表示，“举办‘寻味之旅’活动是对微山县传统名菜进行挖掘、整理，从众多地方传统菜肴中评选出最精华的部分，弘扬微山县的餐饮文化，使每一位来微山的游客吃得可口、舒心，感受到微山饮食文化的丰富内涵。

　　日前从微山县旅游局获悉，旨在弘扬微山湖饮食文化、打造旅游饮食品牌、带动鱼湖产品销售的微山湖“寻味之旅”活动启动，活动期间将评选出十大名菜、十大名店。

　　微山县旅游局负责人表示，“举办‘寻味之旅’活动是对微山县传统名菜进行挖掘、整理，从众多地方传统菜肴中评选出最精华的部分，弘扬微山县的餐饮文化，使每一位来微山的游客吃得可口、舒心，感受到微山饮食文化的丰富内涵。

　　据悉，“寻味之旅”将由餐饮专家、营养师、美食达人和热心市民组成评委团，结合市民推荐投票、网络在线征集投票，依据菜品的形态、色泽、食材、口味、文化特色评选出“微山十大美食”，同时将对经营户进行包括营业、卫生、创新、餐饮环境和服务素质等方面的细致评价，评选出十大名店。

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初审编辑：苏旬
责任编辑：鲍梓欣

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