品酒宝鉴:葡萄酒品尝分先后

2014-05-06 08:47:00    作者:   来源:中奢网  我要评论

关键词: 葡萄酒品尝 品酒 奶油冻 干型 单宁含量
[提要]一般情况:相比静止葡萄酒,起泡酒更加新鲜清爽,酒体更加轻盈,因此应该先饮用。葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。

品酒宝鉴:葡萄酒品尝分先后

  1. 起泡酒先于静止葡萄酒

  一般情况:相比静止葡萄酒,起泡酒更加新鲜清爽,酒体更加轻盈,因此应该先饮用。

  特殊情况:起泡酒有时也能被当作餐后酒。桃红香槟可以与覆盆子和草莓搭配莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d'Asti)可与甜点搭配;甜型起泡酒可以与奶油冻和浓郁的点心搭配。

初审编辑:苏旬
责任编辑:刘亚敏

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